- Milk - 3-5 liters
- Lactones - 100 Gram
- Actimel - 100 Gram
Ji bo ku li malzuna wergirtin malê, şîrê xwe bikişînin, ew germê germê ji 92-95 ° C. Piştre ew germahiya odeya odeyê bi bi şînek xwezayî re bi lidarxistina lêdanê vekirî. Piştre em ji heywanek ji matematîkê berê an jî an jî nû yek zêde ye: biochefe, actium, lactone. Em bi xwarinên matsûnê pêşerojê pêşeroj, di cilên germ ve veşartin. Niha pêvajoya herî dijwar, ji ber ku ew hewce ye ku ji bo kêmanî kêmanî heşt hehan û neh demjimêr li germê germ bike.
Serving: 8-10