- Bow - 1 piece
- Rûnê olê - 2 tomar. spoons
- Tomatoes - 2 Pieces
- Kevirê sor ya sor - 1 parçek
- Garlic - 4 Teeth
- Çiç - 500 gram
- Hard cheese - 100 grams
- Lemon, juice - 1/2 Pieces
- Sal û gewrê - Ji bo bîhnxweş
1. Heke ku hûn xerîbê tîrêjkirî firotin, hingê hûn tenê şaş bikin. Heke ku hûn mirinên nû hene, paşê avê avê bikin û 2 kîlometre di avê avê de şewitandin. Piştî wê, ew paqij bikin. Lê, yek nuansê, di dawiyê de kemek piçûk bimînin, wekî wêneyê nîşanî. Şelê çepê dê teşwîqek xweşikî "kezînek taybet" bide. 2. Li pêş rûnê rûnê pêşî veguherîne da ku ev 180 dûr dane. Peel serion û garlic. Pêkêşî bixwe Di mîkroşek zêrîn de darê avêtin û tovên hilweşînin. Jê re parçe bikujin. Bi tomona tomar, veşartin û perçe. Hemû pişkên paqijkirî, ji bilî şewitandin, di hûrgelê de bistînin û heta ku dewletek paqij e. 3. Avê zeytê zeytê di nav agirê zêrîn de. Ji hêsantir û zirav û tomatîkan zêde bike. Nanê, gevê û zêrîn ya lemon zêde bikin û baş baş bike. Hemî hev, bêtir ji 2 deqeyan bêtir digerin. 4. Potsên pêşîn amade bikin. Peyva pîran li ser navendek navîn. Çiçek bi sauce li ser qezencan belav dike, û pir bi lezdariya pêrisî veşartî. Qeşikên bi kûçikê nekin. Avê di 20 deqîqan de xwarinê de rûnê rûnê. Li ser sifrê, ev xwarin divê germ dike. Pir xwarinê xwarinê.
Serving: 3-4