Dakos

Ev celebên me ne. Em dest bi xwarinên xwarinê re bi rastiya ku qirikên kûçik têne çêkirin. Ingredients:

• Barley rusks - 4 parçeyan
• Tomatoes - 3-4 parçeyan
• Rûnê Zeyne - 3-4 st. spoons
• Cheese curd - 150 Grams
• Olives - 70 gram
• Oregano - - Ji bo bîhnxweş

Rêber

Ev celebên me ne. Me dest bi xwarinê xwarinê dest pê dike ku qirikên piçûk hinekî avê gelemperî hûr dibe. Pêkşeran divê piçikek piçûk û zêr bibin. Piştre kelekek bi rûnê zeytê zeyt. Ne pir zêde ye - kêşan divê neftê zeytê zeyt bikin, ew hinek piçûk bi petrolê zeyt bikin. Bi tomar, peş, di nîvê xwe de jêbirin û li ser germek mezin. Em li ser qirêjên germên tomokên paqijkirî belav kirin. Li ser çermên tomokên ku em mîmarên pîr ên nû de belav kirin, li ser - çend zêrîn, û hemî li oregano hemû spray. Careke din, em ê petrolê li seranserê zêrîn bike. Dakos amade ye!

Serving: 2