- Stems of rhubarb - 1 kilogram
- Şekir - 1 çerm
- Lemon - 1/2 Pieces
- Avê - 4 lîtir
Hemû materyalên amade bikin. Ji hêla kevirên jêrîn û jêrîn ên kevir ên keviran vekin, kelepên ji topê paqij bikin. Kevirên dirêj 2-3 cm. Di sauçek mezin de bi avê 4 lîreyên avê bikişînin, 2 şewitandin ji şekir û şilê zêde bike. Hişyariya kerema xwe! Ji vî rengî materyalên ku hûn gotina xweşikek pir baş dibe, eger hûn şewrê hez bikin - zêrîntir zêdetir şekir. Pisporê zêde bikin. Em ê agir rêve bikin da ku tête nivîsîn li ser çepê hêdî. Em ji 10 deqîqeyan digerin. Peyvên lemonê di spûkên piçûk de bikujin û panê zêde bikin. Ji 3-4 deqîqeyên din dinivîse, paşê agir vedixwe, danûstendineke bi lidarxistin û du şev di bin lidarxistina çapemeniyê de bikin. Dema ku tête danûstandinê tête zehmetkirin - bi rêya veguhastina wê veşêre. Em li ser pîvanan derxistin - û ew e, hemî stewrê xwe amade ye! ;)
Serving: 16