Apple jam A jam of apples with cinnamon and rum pir hêsan e, û her çiqas rastiya ku alkol wê tevahî berî ku komkujiya applek vekirî bûye, pisîkek piçûk da ku bîhnfirehkirina xweş bikin, ev messert ji bo herkesî ne. Jam baş di şevkerê de bi awayek rêkûpêk û rêwîtiyek normal tê wergirtiye - di saucepan de li stenê bikişîne: ji bo avêtinê veguhestin û paşê gavê navendê nîv-an-an-an-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-lev. Çermê kemînan û çemên lîmonê, ez ji bo yek ji çîranek (ji bo 1 lître avê avê, 2-3 teaspokên çayê reş, lîmon û kemamonê jam) bikar tînin ji bo bikaranîn.
Kişandin:- Apple 1000 g
- Lemon 50 g
- Sugar 500 g
- Avê 100 ml
- Cinnamon 1 stick
- Rum dark 30 ml
- Step 1 Ji bo jimê amade bike ku hûn bi apex, şekir, avê, lemon, rûm û cinnamonê (bi pêştir bi chopsticks, lê ew jî di dest de bêne çêkirin) hewce ne.
- Step 2 kêlên kûçikan di nav 1 cm de kûr bike, di demjimêr de bi wan bi xweya lemon vekin.
- Dema 3 Li rûnê xwarinê de, di nav avê de, di şekirê de, apexên kermî, rûsên lemonê bi rasterast û çermê rekêşê bişînin.
- Step 4 Mode "jam" hilbijêre.
- Dema 5 Piştî qedandina paqijkirinê, rum an cognac di nav germê germ de, stir û çend çend deqîqan bike, li jamê bi kelê veşartinê an jî kûçikek veguhestin. Pinnamon û lemon jê bibin.
- Step 6 Dessert cold.