- Hûkên zehmetkirî-5 dûr
- hûkek raw - 1 pak
- xwarina xwarin - 250 gram
- nan xwarin - 1 st. çerm
- Gelek xerîb - - Ji bo bîhnfirehiyê
- xwê û mûçik -
- Vermicelli - - Ji bo bîhnxweş
Amadekirin: Ji hêla hûkê raw, parsley û kincê xwar kirin. Bi heyv û gewrê bi bîhnfirehê xweş bikin. Pêkşikek hûrkirî ve bikişînin û xwarinê bi xwarinê xwarinê re "put" bike. Bi vexwarinên mayî mayîn û xwarinê vebigere. Pawên li ser pişkek balkêş, rûnê rûnê. Hedgehogên germê yên reş û kûçikên vermicelli bikin. Ta rûnê pevçûnê heta ku vermîkal veşartî dike.
Serving: 3-4