- Tomatoes - 12-14 parçe
- Garlic - 10 diranan
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Zeviyek sorê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Olive Oil - 150 Milliliters
- Basilê nû - - Ji bo bîhnfirehiyê
Tîmên min, em pêdengek zehf derxistin. Hingê her tomato di çar parçeyan de tête kirin. Pîvanên teyrên li ser pirtûka balkêş bin, hilberê bi rûnê zeytê difikirin. Berî, zêrîn bi teyrên zêrîn bi petrolê zeytê veşartin. T'evî avê, sor û sorê sor. Li ser tomokên garlic garlic belav bikin. Em bi pirtirkêmtirîn di nav xweya 80 dûpan de bi firotanê bi firotanê vekin. Ji bo 10 demjimaran rûniştin. Piştî 10 demjimar, tomar dê tiştek tiştek bibînin. Di binê jar de, ku em ê teyrên firotin, neftek zeytek zêrîn bike. Em bi jar bi teyrên hişk, garlic, tîrêja nû de tije bikin. Petrolê bi biharê tomato ji kincê balkêş jî, di nav jar de hate şandin. Cihê mayîn li darikê bi rûnê zeytê tije ye. Jar kor bikin - û ew e! Di tîrêjê de rûnê rûnê rûnê rûnê rûn.
Serving: 8