Danîmarka fransî ji bo Krîsmîgarî: pispor û biscuştûran

Em du duçikên ecêb ên ji bo pirtûkên fransî yên ji bo Krîsyona fransî pêşkêş dikin. Têkilî, bîhnfirehiya germ û gingerbread-cinnamon tenê ne tenê ji bo maseya festive bikar anîn, lê wekî wekî xemgîniya Christmas. Kişandin dê ji kerema xwe hewldanên hewlên betlaneyê pir dem hene. Gelek pişkên ku hûn di zûtirîn de çêbikin.

Gingerbread, recipe with a photo based turn based

Amûdê nermî yên cinnamon û cognac, şîroveyên spî yên germ, xerab û honeyek honey - ew bi bîhnfirehiyeke rastîn a Christmas ye. Dersa wî, em ê bi we re bi we re parve bikin.

Ji bo baxçandina Krîsyona Krîskêş, biheq bikin ku merivên taybet (xwêran yên rûn) bikar bînin ku bikaribin hêsanî li malê amade bikin. Di nav pencereyê de, tovên korîn (1 tsp) + cinnamon (1 tsp) + tovên kedemom (0.5 tsp) + nutmeg (1/3 tsp) + kevir (2-3 pcs.) + tovên bîryan (1/3 tsp) + Mûzîka rûnê bîhnxweş (4-5 dûr) + zincê rûn (1/3 tsp). 1 kîlo testê 1-2 tîpa bikar anîn. rûnê rûnê

Naveroka pêwîst

• Zêrîna şekir (spî) - 450 gr.
• Nehê xwezayî - 450 g.
• Avê (avê avê) - 250 ml
• Butter 72% - 160 gr.
• Spî ji bo cake - 1 tsp.
• Gundê rûnê di / bi 150 gr. (ji bo kişandin)
• Rice (racking) - 150 gr.
• Gundê rûnê di / s - 500-600 gr.
• Soda - 1 tsp.
• Egg of chicken (D-1 or C-1) - 3 pcs.
• Pisîka Cocoa - 30 g.

Ji bo Krîsyona Cîhanê - gava gavê gavê rêvebirin

1. Di saucepan de bi binê piçûk, nîvê şekirê şîrîn bike û germê navîn derxistin. Ji bo tevlîhevkirinê, em tenê tenê tîrêjek kevir bikar bînin, bi piranîya bi dirêjkirina dirêj. Avê avê ava bikin, da ku ew dest e. Dema ku şekir pûçî ye, bila 3 deqîqeyan bikişînin, da ku karamel rengek xerîdar a dewlemendî bû.

2. Hingê hûn pêdivî ye ku germkirina karmelê kêm bikin, da ku ew şewqa kêşê ya şekirê şewacê şewitandin. Ev xala girîng e! Germahiya karmelê hema hema du caran heya avê ji avê avê hejmar e, ji ber vê yekê avê avê avêtina yek nan.

   Dema ku avê avê vedike. Di vê gavê de pişkek mezin a germê germ hat berdan. Li ser panê nebe. Hişkek bi dina handê wê pir baş e.

   Nîvê duyemîn şekir û tevlîhev bikin heta ku ew bi tevahî hilweşandiye. Piştre honey û mûçikê zêde bike. Ji germê vekin û komkujiyê bigirin heta ku hemî materyalên xweş nekirin. Em xwarinên zencîran.

3. 150 gr. Rûnê çiyayê veguhestin û komkujiya germ digire. Piştre em sodayê dikin. (Bubbles piçûk li ser testê vekirî ye, ev têkilî ya honey û soda ye). Bila kişê diçin dewletek germ. Gava ku hêsantir bi hûrikek piçûk re biçûk. (Hûn hewce ne ku ji wan re bi mîkroşkerê heta ku zivistana ziravê bikişînin) bêdeng bikin. Bi perçê zêde bike.

4. Mixa rêjê û rûnê gulanê, kovî û siftê bike. Di perçe û mixê de tevlîheviya rûnê 2-3 tilê. Dema ku xwê zehmet bi tevlîheviyek zehmet be, dibe ku tevliheviya germê (2-3 çermê) li ser erdê xebatê bike û xwarinê belav bike.

5. Avê di rêya rêbazê de çêdibe, ne bi tilikê derbas dibe. Bi rûnê veşartî û li ser rûzê. Piştre zêde bike, bi rûnê spî vekin û dîsa veşêre. Hingê gelek caran Nexşek pir baş eve, an jî kîngên çandî yên pirr zehmet be. (Dema ku tevlîhevkirinê, danê xweyî bi dest bi destê xwe ve girêdayî ye). Li ser palmên xwe bişopînin, ew hêdî hêdî destê xwe dest pê bike. Wêne nîşan dide ku çawa çuçek 1 deqîqe çêdike. Heke zû zûtir ji destê dest veşartin - bêtir rûnê zêde bike. Em li wê çalekek cellophane dan û da ku rojek ji bo rezberê xwe bidin. Pêş-dough dikare di parçeyên parçe parçe kirin.

6. Bermê piçikek piçûk hûr dibe, lê ew bi temamî vekişîne. Ji bo vê yekê, kaxizek çermî an kaxeza xwarinê bikar bînin. Ya yekem, xwê bi destên xwe re di nav xwe de xwar bikin, ew bi fîlmê xwarinê vekin û ew bi pêleke pinê bi tiliya ku hûn hewce ne. Fîlmê bikişîne û dîsa bi wî re bi rêkek pêlekêşî bikin ku hûn ji hêla çapemeniya filmê veşartin.

7. Gingerbread bi taybetî reşikên kûr bikin û li germahiya 200 ° C ji bo 5-7 deqîqeyan dakevin. Li ser rûwerek zeviyê vekin.

   Heke hûn ji wan re wek pişk dikişînin planê, hûrsê ji bo dorpêçê, dema ku çenikek germ ye.

8. Em kûçikan bi kûçikên xweş bikin. Û gava ku şehrezek froze, em bi wan re mala xwe xweş bikin. Daxistina Xmas û Salên New Yearê bixwînin!

Çawa çawa wêneyên xweşik û cilên xweşik çêbikin, li vir bixwînin

Kevirên fransî - koksên Christmas

Ev yekem kûçikên cookî, bi bi rengek veşartî, dibe ku li ser maseyê de bête kirin, û dikare li qulikê xweşik çêbikin û kesek daye. Em ê ji rûnê piçûk a normal.

Naveroka pêwîst

• Oil or margarine - 150 gr.
• Pişka şekir - 250 gr.
• Eggs - 2 pcs.
• Veşêre - 300 gr.
• Salt - ½ tsp.
• Paqijkirinê - 10 gr.
• A lemon-piçûk-1 pc.

Rêveberiya gavê-by-step

Cookies

1. Bi tevlîheviya 150 gramên mermarîn an hişkek hilkişînin heta ku girseyê zelal dibe. Zûtirîn 75 gramên şekirê zêrîn zêde bikin. Em li dora nîvê rûnê rûnê, du kesan derxistin. (Ji bo proteînan ji bo şewitandinê vekin). Her tiştê bi mîkroşek heta ku hêsantir bike.

2. Di kulikê de, 300 gramên rûnê bi 10 gramên paqijkirinê vekin. Em kûrtir dikin û lihevkirina rûnê rûnê. Em knead, em ji rûnê rûnê û ji bo nîv saet ji bo sarroşkerê bişîne.

3. Xwê derê, ji her şêweyên ku bi rengek vebikin. Em ji sîteyên ku ev bi gelemperî veguhestin û li ser pirtûka xwe veşartin. Ew ê ji bo 30 deqîqeyan ji bo şewitandin. Em pişkên fransî derxînin û bila şîn bibin.

Glaze

4. Yek ji protein bistînin, nîvê çermê ya tîrêjiya lemonê zêde bike. Stir û dest bi veguhestina şekirê şekir bike. Bi tevahî 150-200 gramên pisper bêne hiştin - stêrîn û li densityê binêrin. Divê pûçek ji çepê dûr û dor belav nake. Pêdivî ye ku ew hewce ne hewce ye ku bêdeng bimînin - nebe hebe wê gûçeyan be, ew ê nerm û zêrîn nabe.

5. Em bi kûçikên karmendî yên sar kişand. Pêçikek paqij bike, hûn dikarin yek ji kakehên Easterê bimînin. Kûçikên me ji bo Christmas amade amadekirin!

Dibistanek ecêb a ji bo pişkên Frensî yên Fransayê ye. Ji gotara hûn ê ji bo dravê gavê gavê ji bo xaniyek çepê ya rastîn hîn bibin.