Ji bo Easter, recipes bi wêneyên û gavên gavê yên gav

Li roja ku li ser sifrê Mesîhê Pîroz Pîroz, li gelemperî bi gelemperî azozdunnye û kexên kêrhatî, xizmek ji xwînê ve amade amade kir. Lê ji bilî vê rengên ji festîvalên festîvalê heye: Easter ji bo Easterê ye: ew eşkere ye ku "Colombo", an jî jineke rûsî an tedawiya dilşeng a pisîkê bi masî û bîranîna vanilla re çêtir e. Hemî xwarinên van şêrîn dê bi balkêş binêrin û yekser baldariya her kesî bikişînin.

Easter bêyî sekandin, pişkek hêsan û zûtir bi wêneya turn-based

Amadekirina danê ku ji bo kemek xwar ji bo cenazeyeke dirêj, pêvajoyek û demjimêr gengaz e, lê ne jî bêparparêzî, xwarinê destpêk dikare paqij dikir. Heke formek taybetî nîne, nerazî ne hewce ye. Girtiyek germ ya pir plastîk e û dikare li konserek ji bo kulikên balkêş an jî di salonek saladê de derbas dibe. Tiştek bingehîn - ji bîr nekin ku kîtelê an bi fîlm an xwarinê xwarinê binêrin, da ku ku damezrandina dessert bi hêsanî tê veşartin.

Naveroka pêwîst

• Panotta 9% - ½ kg
• şekirê zêr - 150 g
• yolksê - 2 parçeyan
• kulikê 25% - 200 ml
• vanilla şekir 10 g
• raisins - 150 g

Bi pêngavê gavê rêberdana Easter bêyî sekandin

1. Dîsa du caran bi cihek paqijkirinê vexwarin.

2. Bişkojk, vanilla, şekirê zêrîn binivîse û bi gelemperî girseyî tevlîhev a homogeneous pêk tînin.

3. Rinîn 30 deqîqeyan ji bo avê avê bişînin, piştre avê vexwarinê û fêkî di nav rengek zehfê de bêtir germê derxînin.

4. Dry dried risins bi hevşengek bi hev re bi hev re, pisîkên cenazeyê zêde bikin û bi baldarî bi spatula heta ku kermî re tevlihev bikin.

5. Forma ku bi tûzek ve girêdayî ye, di du keviran an fîlmek xwarinê de tije tête, bi komkujiya curd-raisî re tije, bi bi tûleyê li ser serî tije, zordestiya giran bike û ji bo tevahiya şevê ji bo festîvalê bişîne.

6. Di sibehê de, paqijkirina avê, Easter ji pîrê xwe veşartin, fîlm derxistin û li ser sifrê bide. Li ser daxwazên wan li ser xweş bikin.

Dersên kevnên rûsî yên ji bo Easterê, li vir binêrin

Parsên Ewrûpayê ji bo Easterê, an çawa çiqas kelek Îtalî ya cookî "Colomba"

Ji bo vê yekê ev e ku malên îtalî yên Easterê dixwest. Hilberîna hilberê ku ji ber xemgîniya bêkêmasî û bîhnfireh tête veguhestin, û nîvê şehrekî bêhempa û dewlemendiya dewlemendî ye ku ji bîr nekin.

Naveroka pêwîst

• ½ kg
• xweya nû - 5 g
• yolks - 6 parçeyan
• protein - 4 pcs.
• şilê% 2.5-150 ml
• Butter-140 g
• serxweşiya orange - 2 têr
• şekir germî - 300 g
• vanillin - ½ tsp
• hazelnut - 100 g
• berî - 100 g
• Tovên - 75 g
• avê 95 ml
• mûzîka mermalandî - 150 g
• xwê

Derhênerê pêngavê ji bo easterê ya çandî

1. Di 125-ê deverek dîkan di avahiyê de rûniştin, xwê çermê hilweşînin, 125 gramên rûnê bi riya paqijkirinê û tevlihevkirinê heta ku kûçik û kûçikan temam bibin. Konseya ku bi tûjek tûwal re bişînin û rûnê 7-8 saetan xwarek sarîn bişînin. Ne ku derî vekirin da ku ez hewa hundir hundir.
2. Dema ku opara 2.5-3 caran zêde dibe û dest bi çalakiyê blov dike, ava avêtin, germiyek 37 ° C, 2 yolks, 65 gram şekir, bi xwarinê bi pêvajoyek xwarinê heta tahevî. Hingê pişkek rûnê sifted derxistin û ji bo 5-7 deqîqeyên din jî berdewam dikin.
3. Li ser rûnê avê rûnê nîvê rûnê, bi bi yolkê vekin û testê sereke zêde bike. Heta ku girseyî hêsan e û lûkur e berdewam bike (nêzîkî 25-30 deqîqe).
4. Avê di kêlîkek xwarinê de, paqijê bi kûçikê vekin, di sê keviran de tête kirin, û ji bo 10-12 saet di nav rûnê sar de bişînin.
5. Di dawiya demê de 80 gram ji şekir, serxweşîn, 2 yolks û 25 mîlîtanên germê germtir zêde bikin. Bi qasî 10-15 deqîqeyên din derxistin û 125 gramê rûnê, xwêk, vanilla powder, 1 yolk, rûnê rûnê hişk û fêkên rûniştin, di nav kubên piçûk de xwarin.
6. Ji kişê, ji bo saetek li rûnê zû ya sarik e, ji bo şevê çêbike û ji bo 1 saet de rûnê zû ya sarik, wê paşê di xalikê de, bi tûwalek veşartin û li dora 2 saetan de rûniştin.
7. Garnish bi kûçikê, tovên dirûnê û bila her du saetan du rojan bikişînin.
8. Preheat ta ta 180 ° C û ji bo 50-60 deqeqên katalê Îtalî digotin.
9. Di sifrê da ku hûn xizmetê bikin.

Baba - pişka dilxweşiyê ji bo easterê ya Easterê bi wêneyê

Jinê, zilamek û jinê ya rûmê dê alternatîfek ji bo kepê kevneşopî be. Heke bixwazin, fêkiyên şewitandî û spaxên bîhnxweş ên dikarin bi hevîrê zêde bibin. Ew ê sûdê bi şehên nû, vivid reş û dewlemend a xwarinê bikişînin.

Naveroka pêwîst

• rûnê xwar - 300 g
• şekirê - 240 g
• hêja - 4 parçeyan
• yolks - 8 parçeyan
• Butter-200 g
• rum - 50 g
• kemîn - 200 g

Rêveberiya gavê-by-step

1. Kesê şekirê bi şekirê, kûçikê zêde bikin, di avê dişûştinê de, û bi hûrgavên piçûk derxistin. Pêvek hêdî, paşê rûnê sifted piçûk di piçûkên piçûk de zêde bike û xwarinek elloeneous, paqij kirin. Di dawiyê de, perçeya rûmê li ser avê odeyê bikeve û mîxilandin, pêşî li avê avê vexwarin.
2. Avê di nav çermên sîlîkonê de bicih bikin û di rûnê rûnê de, rûnê 200 ° C û ji bo 30 -45 deqîqeyan ve girêdayî ye.
3. Ji bo jinên sar bimeşînin, ji pişkên avêtin, zêrîna şekirê bikin, bi Easter pejirandin û li ser sifrê bikin.

Ji bo xwarinên taybetî yên ji bo xwarinên Easterê, li vir bibînin .

Pastry for Easter: Easter bun, video-instruction

Kekên Easterê ji bo Easter karsaziyek kevneşopî ye û kesek ji bo demeke dirêj ve şaş nekir. Lê eger hûn bixwazin mala xwe û mêvanan bi tiştek tiştek nimûne û balkêşî, divê hûn li vî vîdyoyê binivîsin li ser ravek bikişînin. Nivîskar ji hemî fikrên nû yên fikrên nû yên li ser Easter kakek pêşkêş dikin ku ji sifrê Easterê re bi pelê xweşikek ji hêla şîrê şîrîn û şewitandinê çêbikin.