Derheqê hilberên hilberan

Bi awayekî diyetolojî, ji hêla zanistên rastîn e: ne rêwîtiyek ku ji giraniya kêm bike, dê dê her kesê alîkarî be. Ji ber vê yekê hûn di her rewşê de, divê hûn pêşniyarên kesane bikin ku hewceyê hewceyên hewcedariyên û hûrgelên kesek taybetî.


Nirxa negorîkî calorîk

Lîsteya van hilberên "magic" yên hema hema hema herdem herwiha vedike. Piştre werin cabbage, lettuce, radik, zûçîn, kûçik, rîtabaga, îlan, asparagus, şûnde, ginger, leek, garlic. Lê li ser maseya her calorî binêrin û hûn ê bibînin ku ev hemû berhemên nirxê enerjiyê hene. Bingeha daxuyaniyê çi ye ku ew ditirsin?

Ger naveroka calorîk nerazî ye, hingê heya qeloriya sîberî di rastiyê de heye

No calories no water, tea, black and green, coffee (without milk and sugar). Zeravên zerar dikarin di birêkûpêk bimînin eger heqê paqij tê çêkirin. Meydana meydana (turkey), xwarinê xwarin (xwarin ji bo firotinê) an masî û birê xwe bixwin. Piştre xwar an masî bistînin û birê xwe bide nav sar. Piştî çend çend saetan, tiliya zirav û tengahiyê rake. Brotherhood Vkustakomu tête dayîn ku di dema xwarinê de serbest berdandin, hema hema hema çavkaniyên kolektor ji bo proteinên fatîn.

Lê hûn nexweşî li xwarina rûniştin rûniştin: xwarina hêrsê pergala digestivek digire, bêdengtir dibe. Birayên hişk ên pergala nervousê dibe, ku dikare bibe biyanî. Ew di nexweşiyên guriyên, germ, tîrêj, pancreas, stomach û duodenum de tête binçavkirin.

Wê xuya dibe ku hilberîna îdeolojî ji bo windabûna giran tê dîtin. Bi rastî, ne her organîzmê dikare xwarinê "silage" bimîne, ji ber ku ev hemû xwarin dê tenê di forma xû de xwarin. Û divê bingeha xwarinê bibin: tenê peleryê bi xwarinê hemdem, nîşana ku hûn bibin. A xwarinê ya hilberên bi naveroka calorie ya neyînî tenê tenê ji bo ji bo heywanên darûzayî û tenê ji bo demeke kurt - yek ji du hefteyan baş e.

Çimkî pîvanê zirarê dike

Piraniya van kêmbûna winda ya yekem ji her nan xwarinê. Ne sedem nîne, hilberîn bi rastî di calorî de mezintir e, û di nav nanek reş de jî hîna jî ava ye ku di bedenê de ava dike. Ji aliyê din ve, nan xwarinên vîtamîn B, phosphorus, magnesium û hesin dewlemend e. Ev yek yek ji berhemên xwarinên xwarina rojane ye, kîjan hêza satiatê û tolerasyona baş baş e. Ji ber vê yekê, îro naxwazina nanek - hêj di xwarinên ji bo kêmkirina kêmbûna xwarinê bi xwarinê ne jî ne. Lê belê, ev hilber tête pêşniyar kirin ku her rojê 100-150 g sînor bike û pêşniyarkirina cûrên cereal û cûr bi bran.

Kûç û toman

Lê ev ne tenê nefsek e! Gelek sebên hinek hene - û kûçik di nav wan de, ku di nav enzyme-ascorbinase de ye, kîjan taybetmendiya enzyme-ê ye ku vîtamîn helak dibe. Heke hûn saladên kûçik û tomar, kûçik, kûçik û kûçikan, kûçik û kûçikan, naveroka vitamin C di vê xwarinê de kêmtir e. Lê belê nutîstîstan di tenê di dawiya dawîn de XX de hîn bû. Û beriya wê, di kansên piranîya welatên dinyayê, salad û xwarinên din ên din, cucaz û sebên din, hebûn. Û tu tiştek, academîkek komkujî tune (nexweşî ku bi kêmbûna ascorbîk ve girêdayî ye). Ji ber vê yekê agahdar bikin, lê bêyî wê fanatîzmê derman bikin.

Potatok in

Starch, ku tê wateya ku ev dramatically bi asta şekir zêde dibe, da ku ew ji bo wê baş e! Di heman demê de, li ser grapes, bananas, kewçêr û giyayê vekirî tê gotin: "cores" û nexweşên herî bilind yên sûd e, û hûrgelên hûrgelan têne hesibandin. Bi nexweşiyên dilovoscular bi bi temamî re tevlihev dibe, dê hilberên jorîn wê bêne avêtin.

Fêk vekirî ji şîrîntir çêtir in

Li ser yek, di zeviyên kevir, kevir, darên diranan (zêrîn, strawberry), gelek materyalên din ên sûdir hene: Fiber, potassium, magnesium. Lê heger hûn materyalên caloriyê yên fêk û çîkolan bi hev re bêjin, ew dişibîne ku di yekem yekem de ew ne pir kêm e.

Ji Macaroni ne têr in

Li Îtalya, sedî mirovên ku bi zêdeyî hejmar ji hêla welatên din ên ewropî kêmtir e. Lê ev ne ji bo kalîteya macaroni bi çand û kevneşopiya xwarinê ne pir girîng e. Îtalya Rizionî navê navê Mediterranean (gelek giran winda dibin ku ew xwarinê Mediterranean tê zanîn), û ew yek ji tendurustiyê tête dîtin. Di vê welatê de, ew ji cûreyên genê yên cûrbekirî yên ku ji bilî fîberê xwe digirin. Ew, bê guman, bêtir ji wan re çêtirîn in, lê ew ne nîşana nîşana ku ji bo parastina giran in. Mirovên ku zêdeyî hejmar e, dixwazin dixwazin ku xwarinê bixwin, hûn hewce ne ku wan hilbijêre - ji bîr nekin ku her cûreyên çêtirîn yên pasta xwediyê nirxê nêzîkî 350 kcal hene, ew e ku ew ne kêm-calorî ne. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku peya xwe di nav menuê 10-14 rojan de bêhtir nexşe ye, û ew di heman rengî de bi awayekî asayî li Îtalya berbiçav e.

Nefta nexfiroş e

Xatîstanê pir caran li ser gavên yên neftê yên hilberê yên bêhnavkirî dipeyivin, û firotanê pir bixweber têne kirin - çima? Di teoriyê de, nefta nebaş e, bi rastî bêtir karan e, ji ber ku ew pêvajoya felunsururated fatty acids parastin, ku di dema pêvajoya hilweşînê de ye. Lê belê alî, zeviyên hilberê pir caran caran di rê deveran de hene, hûrgelan bistînin. Li vir divê hûn nexweşîya avê bikin, paqijkirina zehfên zirarê. Bi awayê, neftên ji ji damezrandina cûrbecûr, zeyt, zêr, zilamek, wergirtiye - - celebek cûda cûreyek cûda ya fîlyayî ye, da ku ew neguherînin, lê hevdu hev bikin. Dema ku xwarinên amadekariyê, ew e ku hewce ye ku ji petrolê vexwarineke cûda bikar bînin bikar bînin: wan alternatîf an jî tevlihev bikin.

Dietek bi şertek glycemîk kêmtir bandor e

Di nava dirûşmeyan de pergala xwarinê ya xwarinê ye, ku di hilberên glycemîk de (GI) hilberandin. Di destpêkê de, GI yên hilberên di bin mercên ceribandî de hatine diyarkirin: mijarên ku hilberek berhemek taybet tê bikaranîn, hingê ew asta şekir û însulîn û li ser encamên ku li ser vê yekê an jî GI bi hilberînîn. Lêbelê, wê paşê xuya kir ku nimûneya hilberê cûda dibe: ji bo nimûne, xetarek rawek heye GI-ye, lê ew dişewitîne an jî pêdivî ye. Ji ber xwarina fêkî, ji ber xwarina xwarinê, asta glucose bêtir ji wan xwarina xwarinê zêde bikin, bi taybetî jî piştî xwarinên ku li ber kincên nû hene. Di dawiyê de, GI neyê hemî calorie naveroka xwarinê nîşan dide: xwarinê an masî xwarinê GI ne li ser calorîk bilind e. Bandoriya xwarinê ya xwarinê pir girîng ji sedemek psîkolojîk e: jin dest bi xwarinê nêzîk bibin (her sê sê çar saetan di piçûk de bixwin), şîrîn û berhemên nîv-hilberên berhemên ku bi karbohîdrates-xavên, rezber, cilan.