- rûn-20/3 Glass
- xwarinê lûkul - 11/2 Art. spoons
- Germê black-black - 1 Art. çerm
- paprika - 1 Art. çerm
- ji bo poultry - 1/2 1/2 Teaspoons
- xwê - 1 teşunê
- Germê black-black - 1/4 Teaspoon
- Germê zerikê, whisk - 2 parçe
- şêr an avê - 11/2 Glass
- petrolê ji bo birçîbûnê - 1 lître
- tevahiya mirinê, daketin perçe - 1 parçek
Di kulikê de, sê kulikê rûnê, saltê garlic, 1 tîpê reşê reş, paprika û dravaniyê ji bo qezenckirinê. Di kulikê vekirî de, 1 1/3 kulê rûnê, xwê, xweya 1/4 xwarinê mîkrok, germên hêsan û bîr bibin. Dibe ku hûn hewceyê piçûkek piçûktir bike eger hevê gelekî qirêj e. Neftê di rûnê kûr a kûr de 350 dersên Fahrenheit (175 distanan c). Her parçeyek mirîşkê bi avê piçûk ditin, û paşê rûnê biparêze. Vekişin û diçûşikê de, û paşê dîsa jî rûnê. Bi kêlî di rûnê germê de mîkroşên rûniştinê pêk bikin. 15 - 18 deqîqeyan, an jî heta hewayê birçîbûnê.
Serving: 6