Şemek sor

Bikinikên çermî (ji bo 6-8 saetan hildin) paqij bikin û bi avê ve avêtin (5 cups Rêber

Bikin (Bixweşîna nêzîkî 6-8 saetan) di saucepan de danîn û avê avêtin (5 kîlan), pelê baxşandinê, xwêçê (xwarinê) addî û germê navîn derxistin, bi avêtina avêtinê. Agir bi kêmtir, saet û 20 deqîqeyan dikişînin û pêkanîna ku heta ku maqûl nerm e. Hingê paşê bayê derxistin. Di dema amadekirina xwarinê de, divê hûn sebên amade bikin. Rovikên koz û potatîk û şewitandin di kubê de. Cenazeyan diçin qesencê, garlic çêdikin. Di bin darê de, rûnê zeytê bike û agir bike. Piştre xwarin, carot, û paşê rezberên din. Ji bo 7 deqîqeyan ji wan re germê navîn. Ji bîr nekin ku sebên gavê bi demjimêr bistînin. Gumin, salt, germ Di tîrêjê de, bi dirûşmên bi mûzîkê zêde bikin. Di birçika bananê de, xweya lemon zêde bike. Her kes ji bo avêtinê, paşê germ kêm bike. Şemek avêtin 15-ê deqîqeyan.

Serving: 6-7