- xwar - 3 1/2 cup
- şekirê kewçêr - 3/4 Glass
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- xwarinê - 2 teaspoks
- xwê - 1 teşunê
- Nutmeg grated - 1 teaspoon
- cinnamon - 1 teaspoon
- hêja - 2 Pieces (mezin)
- Buttermilk - 3/4 Glass
- kulikê - 1/4 Cup
- kûçikek dilşengî - 1/4 cup
- Petrolê ji bo xemgîniyê - Ji bo bîhnfirehiyê
- şevê şekir - 1 Glass (vanilla glaze)
- şîrê - 1/8 Cup (vanilla glaze)
- derxistina vanilla-1 çîçek (vanilla glaze)
- şekir - 3/4 Glass (sprinkling)
- cinnamon - 2 tomar. spoons (sprinkling)
1. Pêkêşkek pirtûkek bi pirtûkek parçekirinê vekin û yek ji hêla du kevirên kelê yên kaxezê ve veşartin. Di kulika mezin de, rûn, şekir, soda, paqij, salt, nutmeg û cinnamon tevlihev bikin. 2. Di kûçek navîn de, hûksê, lêvêk û kulikê xistin. Mûçikek dilşandî lê zêde bike û dîsa dîsa bixin. Di navenda peravê de rûnê derxistin û di hundirê kulikê de bike. Bi tîrêjek tîrêjê heta ku tûşek peşik tê qebûl kirin. 3. Avê li ser paqijê karkeriyê veşartin, bi hêşî bi rûnê vekirî sprinkle. Rûnê li rûnê veşartî û 1 cm xelek bike. 4. Dersên li ser çarçoveya kincê ve girêdayî bikin, û di nav sarê de bicih bikin. Heya heya rûnê rûnê tehlikê bi qirêjiyek kûr, germî ya 2.5-3.5 mîlyonek tixûb bike. Dema ku rûn nehêle, paqij bike. 5. Di binavê navîn de, şekirê zêrîn, şîrk û vîdilê veşartin. Ji bo ku sprinkle amade bike, şekir û kemamon di nav kûlekê de tevlihev bikin. Piştî ku nefta germê gihîştiye germiyê, baldarî dansûtê neftê germ dike. Di demekê de 3 diravên xwerû. 6. Hingê piştî binavê birçîbûnê ye, rûdinin û berdewam bike li ser aliyekî din. Di her alî de nêzîkî 2-3 deqeyan pêk tê. Dansutsên kelê yên bi kelavên kaxezê vekin û hilkişîna mayîn berdewam bikin. Donuts bi pêlavên bêtir ji dansên dûr ve amadekirin. 7. Piştî ku hûn frying qedandin, dansûtên şehîdê vanilla dipirêjin û bi tevlihevkirina kemamon û şekir dipirse. Lez bikin.
Serving: 4-6