Ewleh û kalîteya xwarina li ser countên me carinan carinan carinan pir jê xwestin. Li ser aboriya axaftinê, divê hûn ewleh û kalîteya hilberên ku hûn bikirin nebêjin. Hingê hemî, lênêrîna tenduristiyê her dem divê herdem di cihê yekem de.
Asta hilberê hilberê hilberîneran di lêgerînan de lêkolîn kirin, lê hûn li ser qalîteya hilberên xwe çawa dizanin? Ji bo vê yekê, hûn hewce ne ku hûn berhemên xwarinê yên nû yên ji xwarinên stêr cuda hene. Di vê gotarê de em ê vê pirsgirêkê bifikirin.
Xwarin
Xwezî tiştek e ku her rojê divê xwarinê kesek tenduristî bikevin. Çimkî amadekirina xwarinên goştê, baştirîn e ku ji heywanên xortan an teyrên xwarinê bikirin. Ji bo nimûne, xwarinên heywanan heta 6 hefteyan de van taybetmendiyên jêrîn hene: rengê sor û rengê spî, zêr û rengek spî zêrîn. Meaşên heywanên ciwan (ji 6 hefteyan heta 2 salî) sor e. Ew zêrîn, tender, nerm e. Wê heywanên ciwan ciwan nêzîkî spî ye. Xwarê ku heywanek zilamê (ji 2 salî 5 salî) vekirî, sor, sor, tender e. Xwarê ku heywanên kevnî (zêdeyî 5 salî) sor sor e, til zêr e.
Mûzeya kalîteyê bi kulikê piçûk ve girêdayî ye, cihê ku hilberîna hilberê xwarinê veşartî ye. Rice xwarinê, nermal e.
Li ser riya ewlehiyê û kalîteya xwarinê kontrol bikin - li ser lingê xwe binivîse. Heke cihê rûniştina sealed be, rezek nû ye.
Gelek nûjeniyê bi odê xwarinê re tê gotin. Bi kulkek kelandî bi cihekî xwarinê veşartî û odeya wê binirxîne. Ji xwarinê kevir û stale dê bîhnxweşiyek nerazî bibin.
Divê xwarinê carek carekî zindî ye. Heke hûn tiliya xwe li ser rûyê xwarinê ya serekî ya vekirî vekin, zûkek sor yê ronahî li ser rûyê xwe bimîne. Ne steneyek nermalav nayê dîtin. Xwarinê nûvekirî ji hêla zêrînek sor ve, xelek rengê gulî, tîrêjên sor têne.
Heke hûn xwarin kirî, lê hebe ku heya nû ye an na, lê hûr nakin. Ev xwarin çêtir e ku ji bo xweştê xweş bikî, da ku ji bacteriyên zehf ên ku di wê de pêk tê de winda dibin. Dema ku frying, şertên pêvajoyê yên ji bo xwarinê ne tên afirandin.
Sausage.
Sausage bi Rûsyayê re gelekî populer e. Çawa çawa saxest û herî saxlem bijartin?
Pêşîn, divê hûn bizanibin rastiya sausage an nîv-smokî ya nû ya qulikê, hişk, qehrîn e. Ger hebê nîşanên kevir an mûkulî ye, ew paqijkirina xwarinê neyê bikaranîn. Pêdivî ye ku şeyek bi nêzîkî dravê nêzîk be. Divê paqijkirina sausage rengê xwezayî ye, bêyî bêhêzkirin û diranan. Pêdivî ye ku pêdivî ye, rîsk.
Pêdivî ye ku bila rûnê xweşik, bêyî mêzikek dilşahiyê ya dilxweşiyê.
Bird
Heke ku hûn kûçikek çu bikirin, kontrola xwe binêrin. Beak of bird should be glossy, dry, elastic and odor be. Membrazên mûzîk ên devê devê jî jî divê bi bîhnek neyînî ne, ew rengê hûrgelî û rengê rengê ronahî. Çermê rengê çûkê zêr an rengek e. Pûçê çermê divê bête (lê bê qeşikî ne) be û paqij bike. Divê xwarinê xwarinê bêdeng û giran, di mirin û turkeyan de - gulikek zû, li gur û duck-red.
Di temenê firotanê deynê li ser pawên xuya ye. Peyvek kevir bi til û ziravê re, lingên mezin û pîmên mezin hene. Ciwanek ciwan piçûk piçûkek piçûk heye, kincê sor sor e. Mirovkek ciwan dikare bi hêsanî hestikî dikare, ji ber ku ew bê xemgîn e. Beik of a young bird is bright, wings are not from the edges.
Game lîstikek ciwan di bin ziravên piçûk de di bin kevir, zelal, zelal, nexşandî ye. Heke ku lîstik dest pê dike ku germ û şev an zêrên zêrîn bi ser çermê xuya dibe, ew wateya wê stale.
Mas
Masî ya nû yê paqij nermî ye, û ew bi mucus ve girêdayî ye. Scales of masî yên nû, zêrîn, nêzîkî cesedê. Çavên nû yên masî hêşîn, zêrîn, elûk. Divê li mirinên mucus nebe. Masî pişkek nû, masî-specific odor heye. Serê masiyê masî bi hest û bi zehmetî ji wan ve veqetîne. Heke hûn bi masê nû yê xwe re bi tilikê bixwînin, ew ê bi lez were zûtirîn. Hûrbekirî ji masî firotin nav kûçek avê. Masî masê nû veşartin, û stale - wê bikişîne.
Heke masî zû ye, hingê xwarinê xweşik dikeve û çavên xwe dikevin. Heke masî di nûçeyê nû de berbiçav, hingê di dema hilweşandina hemî jorê de têne nûkirin.
Kûçek kûçikek li masî ku we kirîn, û paşê paşê bîhnfireh bikin - heger bîhnfireh û tehlûk e, hingê masî hêşîn e.
Eggs.
Ewlekariyê û nûçeya kirêdariyên hêsan dikarin bi vî awayî binçavkirin: çermek avêtina avê li avê hilweşînin, hûkek avêtin ode. Heya nû ya hêja wê di binê jêrîn de, steya wê di navîn an li dorpêçê avê avê de avêtin.
Her weha, hêvên ji bo ronahî têne kontrol kirin. Dema ku ew xuya dibin.
Dema ku bizav û hêk dixwin, hûn bizanin ku ev hêvên di gelek rewşan de bi bandorên nexweşiyên gastrointestî têne bandor kirin. Berî ku hêkên hêsan dixwin, ew bên şûştin.
Berhemên mêr û dairy.
Heke hûn li ser kelikê nû ya şîrîn bikişînin, wê rengê sivik wê heman bimînin, ew ê belav nakin. Dabeşê şîrê ku bi avê veşartî wê li ser kelê belav dibe.
Germê bîhnxweş ya berbiçav e, hûrbûrdariyek xurt e, ew rengê spî û zêrîn e. Kemek qelezkirî ya bi serumê ji topê ve girêdayî ye.
Pirtûka pirtûka pirtir pir xemgîn e, dibe ku bi moz û mucus.
Hilberên rast bixwe hilbijêre, xwe bala xwe û hezkirî hez bikin!