- Rûnê şevê - 1 st. çerm
- Çîl - 1 parçeyek
- Onions - 1 parçe
- Okra - 450 grams
- Sorê sor - 2 parçe
- Garlic - 2 parçe
Du germên sor li ser grûbê bişînin. Bi agir-germ a bitikîne. Mê 5 deqîqe bişînin. Wekî din hûn hewcedariya we: 450 g ji oak, 1/2 çîrek podê di nav deverê de (tevahiya pod ji bo bêtir zehmetiyê bikar bînin), faşên keviran û du kevirên garlic bikar bînin. Piştî ku mîkroşek berbi piçûk heye, wê ji wê gavê jê vegotin û di kûlekê de bişînin. Bi kulikê bi kulikê re bi qulikê din vekin, da ku bêdeng bimînin. Piştî pênc deqeyan, ji çermê ji çermê vebikin (bikaranîna tilikê an anî). Hingê pişikên masî Niha ku hemî hêja amade bûn, 1 çermê petrolê di nav panên navîn de li panê xistin. Dema ku pîrê bikişîne hilweşîne, kûçik û kûçikên kurt bibin. Piştî ku ezê piçûk hildan, hawirdora panê bikişînin. Derdora yek aşkê belav bikin. Em li nêzîkî 4 deqîqan li dora dorpêçê bixwin, paşê sorê sorî û lûkulê zêde bike. Ji bo 2-3 deqeyan û xwarin amade ye.
Serving: 1