- snipe - 4 parçe
- kulot - 1 parçe
- root root - 1 piece
- rengê cabbage - 700-800 gram
- seranserî - 1 parçek
- xwarin - 1/2 cup
- kulikê - 1 şewitandin
- nutmeg - 1 pinch
- xwê û gevê zevê reş -
Bi zûtirîn paqijê pêşî veşartin, paşê wan bi hev re, hûr û mûçikê biqilînin û paqij paqij bikin. Piştre zeviyê zeviyê, kargot û gelek çolê bişînin. Avê avê wusa ku lîstikê nîv-tije bû. Pêdivî ye ku bila bi hestê bi berdewam xistin û hilkişîna amade amadekirin. Di çiya dawî de çermek kulik, pişk, paqijan. Piştre her tişt ji şewitandin û ji agir ve hatiye veşartin. Cabbage ji bo 10 deqîqeyan de vexwarinê ye û di piçûkek piçûk de bitikandin. Di kulikan de li ser xwarinê, li kulê dorpêç bikin, hemî sauşek ku di dema xwarinê de vekişandine û danûstandinên xweş bikin.
Serving: 4