Ji bo cabbage for recipes Recipes
Salsola bi cabbage
Organî: 2 kilogramên sorên sor yên sor û 2 kilogramên cibbage, 2 kîlên rûnê rûnê, nîv kîlogramên şewitandinê, 100 gram karker, nîvê kîlogram. Hûn jî hewceyê 2.5 hewlên 3% sûkê, peppercorns, 6 teasponên xwê, parsley û bayê bay.
Amadekirin. Qirêjê kabok, tomokên kubê jêbirin, şewitandin û gazê dişibînin. Em bi rûnê rûnê û şekirê vexwarin, em ji bo saetekê bixwin. 10 deqîqe beriya dawînkirina xwarinê, spî, germ, salt. Di forma her germî de, em ê hodgepodge di bankeyên amadekirinê de, ewê hilberînin.
Lecho bi cabbage
Mûzîrer: Tu hewceyê 6 û 7 tomarokên navîn, 2 cûrên piçûk, 2 germên germ, 200 gram kabbage, 4 giyayên şîn, 100 gramên petrolê, rûnê zêrîn, çermek avêtin, giyayê reş be.
Amadekirin. Em ê şeş bi 6 beşan, germ, stî, nîvên keviran, kûrên ku em ê li ser germê bikişînin, tomar bikişînin. Vegetables tevlîhev têne, kişandin, şekir, salt, bi rûnê vexwarinê bikin û ji bo agir piçûk 30 or 40 deqeyan bixwin. Di çarçoveya germ de, em ê li ser bankan derxînin û wê hilkişînin. Em li cihek sar.
Salonê bi cebbage vekirî
Karger: 1 kîlografiya gêrîn, 500 gram gûr, 1 kîlometrê cabbage, 2 kilogram teyrên, 1 kilografên kûçik, 8 teyranên şekir, 8 tîştê avê, sêyek ji çilê kulikê, nîvê kulê 3% vinegar .
Amadekirin. Vegetables peremoem, piçûk, kûr û gazê em ê li ser germek piçûk rûdinin. Em ê petrol, rezwan, îsot, şekir, salt. Ji agir ve bişînin, ji bo 3 heta 5 deqîqeyan bişînin. Emê berbi bankeyan bikin û hilkişînin, ew bi xwe veşînin heta ku ew bi temamî teng dibe.
Cabbage spicy
Ji bo ku cihekî piçûkê tûşî, hûn hewce dikin ku hin rêbazan peyivin, çimkî ji ber vê me em germên li ser germek hûrbikin, çapemeniya lûkulê hilweşînin, û mîkrok avêtin red red.
Avê paqijê avê nexwarî, pişkek şekir, 2.5 tîpên acîhanê aciyetek, 2.5 çermên mezin ên mezin. Dema ku ev teng dibe, 3 kîlometrên cabbûr bikişînin, ew di kubesê de 5 * 5 kîlometre derxînin, an jî di parçeyên mezin de jêbirin.
Di nav konserê de em li ser keviran de, her perçeyê germên grated, sorê sor, zêrîn lêdanê. Emê germê amade nebin û em bihêle, zordar bikin. Heke pala pêdivî ne, kasa xwe piştî wê demê wê wê bixwe bide û bi ziravê ve girêdayî ye. Di rojê de cabbage dê ji bo xercê amadekirin. Ji bo cenazeyê ku bi qirika dirêj a dirêjkirina bermîliya dirêj a dirêj, em ê di destan de, em ê bi nêzîk bi kapronên kronîk re bibin û em di hucreyan an li sarfê de bibin.
Kabînek Married
Recipe 1
Kişandin: Ji 1.3 an 1.5 kîlometrên kabbage, şil, germê bîhnxweş, 50 û 70 gram karker, tîpa kevir, 100 ml ji rûnê rûnê, 100 ml ji 5% sûk,
Amadekirin. Cebbage piçûk. Kevirên Bulgar û şewitandin di kubê de. Vegetables em di nav xwarinan de, em mix û peretrem. Di sauçûkek biçûk de, rûn, sûk, salt û şekir. Bila kişandin, û heta ku şekir û çuçînê hilweşin bixwin.
Pêçikkirina avê de em ê bi kulê, pevperê û bi yekem bi çilê xweş bikin, û paşê bi destên xwe, paşê parsek zêde bike.
Recipe 2
Kişandin: Ji bo perê avê ya avê ya mirinê de em ê 2 tîtekên xwê, nîvê rûnê rûnê rûnê, rûnê sê şekir, 2 an 3 tîpên rezçê bibin.
Amadekirin. Kulikê, bi kûrrên tevlîhev çêbikin, li ser germek mezin. Pêçekek kabbage di hundirê saucepan de hilweşînin, dûvên lûkulê paqij bike, paşê li ser keviran dubare bikin. Bi kulkek germî û kûçik hilweşînin. Heke cabbage di êvarê de xwarinê tê, paşê sibê dê kabanê amadekirin. Ma tenê şewitandin, şîret û xwarin bixwin. Em nefta rûnê rûnê zêrîn, lê lê bi cihekî amadekariyê vekin.
Kauliflowers "Delicacy"
Mêvanan: 1.2 kilogramên sor red, 2 kilogrên kulîlk, 100 gram karker, 200 gramên rûnê germ, 80 gram garlic, 60 gram ji xwê, 60 gramên parsley, 120 gram rezek, 200 gramên germê.
Amadekirin. Cebbage li ser pûçikan, kêlê 5 deqîqe, şîn. Mûçik û tomokên di mîkroşê de werin qut kirin an jî bi rêya grûbê masê. Parsley, kûçikê lûksîn, şekir, xwê, rûn û sûkê zêde bikin. Wê ji bo avêtinê bike. Bi baldarî bi kûçê veşartî bide. Li germê kêmtir ji 10 yan 15 deqîqeyan. Gelek girseyî li ser bankeyan belav kirin û lîsans hilkişînin.
Kulikê Peking bi ser germ û mizgeft
Mûzekar: Em ji 300 gramên germê, pepara germê germ, 300 gram ji mizgeftê, 1 kilogram Peking cabbanê, avakirina avê. 100 gramên şekir, 100 ml of apex cider, 50 gramên xwê.
Em ê kabê bişûvin, ew di parçeyên mezin de jêbirin. Pîran paqij kirin û qirikê têne avêtin. Em ê mîkroşê bişewitin, birçî û steyên jê re veşartin, ew di qalikê an storiyên mezin de jêbirin. Bi zûtirîn sebên ku amadekariyek jar in çêkirî derxistin, bi kulkek avê tije bikin, pişka germê germê germê vekin, dorpêçê dûr. Em li cihek sar.
Kovara Koreya
Numreya Recipe 1
Kişandin: 3 cûr û 4, 2 kilogramên cibbage, 2 serê garlic.
Çimkî ji bo hilberê avê, 200 gramên rûnê rûnê, 160 gram karker, nîvê germê sorê sor, 2 û 3 pelên kevir, 5 an jî 6 pîvanên karker, nîvê sêyek 9% rezwanê, 60 gramên xwê.
Koz û cebbage paqij kirin, bi bi lûkenê zêrîn, tevlî jorîn, tevlihevê germ bikin. Piştî şînbûna, em ê kabanê veguhestin cihekî sar. Ji bo germê avê bixwin, bi avêtina avê, rûn û sûkê bixwînin.
Hejmar 2
Kişandin: 2 an 3 kilogrên cabbage, garlic, 2 û 3 cûrbûr.
Ji bo perçek avê, avê rûnê rûnê rûnê, 2 çermên xwê, nîvê kincê şekir. Û jî tîştûnek germê sor yê sor, a cameya 6% vinegar.
Amadekirin. Avê bi rûnê rûnê, salt, şekir. Bila germê odeyê bêdeng bikin, pisîk û rezçê zêde bike. Kotrika xwar, lûksînek kurtkirî. Kulikan kişandin, wek qeçikek jêbirin. Di nav xwarinan de binavînin, garlic û german derxînin, bi avikê derxînin, em bila xemgîn bikin. Di hefteyekê de cabbage amade ye.
Kabînek Married
Kişandin: Nîv kîlogram kabbagek, kincek rûnê rûnê, 2 cûrên navîn, nîv avêtin ava avê. Half a glassê sêvê sêvê, 10 an 15 salên cumin, çermek avê, 2 çermên şekir, pelê gulê, gelek masî yên mizgeftê.
Amadekirin. Kevir û kabçê û kişandin. Avê rûnê bi rûnê bi avê, bi rêzê, spî, şekir, salt. Wê avêtin û kûçik dagirtin. Em ê veşartî dûr dike û ew ji 6 saetan vekişin, bi barkirina bendava xwe bistînin. Em li cihek sar.
Snack "Petals"
Serê kabê rûnê dora nîvê 2 kîlometrê jêbirin, pişk derxistin. Her nîv di çar beşan de tête kirin. Her parçe di nav 2 an 3 beşan de tête kirin. Let's go to the triangle on trillals.
Emê pêdengên paqijî paqij bikin, wan di nîvê dakêşînin, û paşê wan paqijên spî. Me gaziyek di nav qeyek mezin de, 5 kevirên piçûk yên lûksê dê paqijên piçûk diçin. Bi firotan, kulikan, garlic, kargel bi kincê an an naveroka plastîk zêde bike.
Mînakên ji bo marinade: ji bo yek û nîvê avê avê avê, kasa nîvê şekir, 1.5 çermên mûçê zêde bike, heta ku şekir û germ bi tevahî hilweşîn.
Di kulê de, kincê ji sedî 70% û perçek nîvê rûnê rûnê rûnê, nexweşî (hûn dikarin petrolê bi pêşbigereyek amade bike). Bi kabaşê bi kelkêşek avêtin. Di destpêkê de Marînade dê hemû cebbage derxistin, cebbage divê bi piçûkek anî an pîlekek şikilî, hingê cebbage veşartî û di avê de rûnişt. Lîdeyên dûr bikin. Wekî zûtir dibe, ew dikare jixwe vexwe. Lê belê ew çêtir e ku ji bo çend rojan di nav birêvek bişînin, ew ê gul û piçûkek zûtir dibe.
Cebbage bi heywanan û kartan re
Mînakên ji bo perçeya avê avê hewceyê nîvê şekirê şekir, 2 tîpên saltê, a mirinê ji sedî 70%.
Amadekirin. Di bin jêrê sê-lîber de, em çermek kotê kandîkirî, paşê kevirên germî danîn, li ser germek mezin. Piştre tewra bêdengê û dîsa çermek kûçikê bişînin. Pîrê germê bistînin û hilweşînin.
Cabbage avêtin
Çiçikên kûçikê bişînin, germên kotrên sê-lîberê bi hev re bi hev re bikin. Ew bi avê avê bişînin û 10 deqîqeyan ji vê derê vekin, paşê bihêle avê avêtin.
Bila kincê ava bikin: Ji bo yek lîreyek avê, çermek avê, nîvê çilê 70% sûkê, 2 û 3 çermên şekirê zêde bike. Bi kulika germê em ê cabbage bikişînin, wê hilkişînin û heta ku ew bi temamî tije bêdeng bike.
Niha em dizanin çi tiştên xwarinên kûçik ên salê yên zivistanê. Vebijêrkên xwarinên xwe yên karûbaran bikar biceribînin, ka çawa cabbeya amade bikin. Em hêvî dikin ku hun dixwazin mîna wan.
Bon appetit!