- Rûnê germê - 250 Gram
- Butter - 130 gram
- Şekir - 1/2 cup
- Cheese - 230 Grams
- Vanilla Sugar - 1 teaspoon
- Soda - 1/2 Teaspoon
Em di kulîlê de rûnê çiyê sifted û kûçikên kûçikê kişandin. Destên xwe bişînin. Di kelek van zêrîn, soda û kêşeya mashedê de paqij bikin. Em baş e. Hê rûnê heta ku ew bi destên xwe vekişîne. Avê dorpêçkirina encam di nav çermê de (~ 3 mm thick). Dema ku şewitandinê ew e ku nehêle rûnê, nehêleya xwînê zehmet dibe. Ji hêla tîrêjê bi alîkariyek qulikê ve veşartin em amadekirina amadekirina çarçoveya dorîn. Yek ji aliyê bila bila di şekirê de veguhestin. Em di çarçoveyê me de dora me nîvê da ku beşek şikilê kêlê di hundurê de. Em careke din yek ala bila şekirê bikin. Dema şekirê di hundirê hundirê de, paşê paşê em dîsa yek aliyek bilî di bin şekirê de bipirse. Ji bo berfireh, wêneyê li binêrin. Wekî encamek, divê hûn çarçoveya çargoşe li ser erdên navxweyî û li derve. Em paqijên encamên li ser kincê balkêş, danûstendina bi kaxizê, şekirê reş kirin. Em di xwê de rûnin, heta 180 dolaran, û ji bo 25-30 deqîqeyan digerin. Piştî dema ku lihevhatina 25-30 deqîqe de, em ji bîskên xemilî ji xwarinê veşartin û şewitînin. Done!
Serving: 8