- Zucchini - 1 parçek mezin
- Bow - 1 piece
- Egg - 1-2 parçe
- Soda - 1 teaspoon
- Kurtik - 3 st. spoons (+ 1-3 çermên ji bo tije)
- Hard cheese - 100-150 Grams
- Zivistan - 0.5-1 Cup
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Parsley - 4 Pieces
- Heft Baking Paper - 1 Piece
- Neftê Vegetable - - Ji bo bîhnxweş
- Cottage Cottage - 1 piece (packing)
- Pîranê xwar - 2 parçeyan
- Kesk - - Ji bo bîhnfirehiyê
Zûçkî, şil û zeviyê, li ser germek mezin. Piştre pişkên kevir ên bermîlan li daristanên darûyan zêde bikin, pir zêde xwê zêde bikin û ji 30 deqîqeyan ve girêdayî ye. Piştî şevê nîv saet, paqijên zirav ji avêtina qirêjê û bi materyalên din re tevlihev bikin - bi hêla hêk, soda, germî, pişk û xwar. Rûnê rûnê xweş bike. Piştre panê bi rûnê bi rûnê rûnê û pirtûkek giran hebin. Li ser parçekirin, bi heman rengî rûnê, bi hêsantir û pelên parsleyê bikî. Kevê di kincê de heta ku ew amadekar e. Yekem li ser germê navîn, paşê li hêdî. Piştî ku kepê amade ye, wê bigire, bi temamî bêdeng bike û ji kaxezê vekin. Dema ku kenek şîn dibe, em ê amade dikin. Ji bo vê yekê, pîçek paqij yê paqij kir û bi kincê kemilê rexşik bike, piçikek piçûk, germ, germ û saltê zêde bike. Hemû tevlihev. Hediyar bikin ku tije tije nexilê jî jî nexşîne! Bi kûçikek bi kûçikek bêdeng bikî. Role dişewitîne û şîn. Rola piçûk bêtir bêhêz kirin, da ku zucchini li ser deryaya avê dakêşin. Bon appetit!
Serving: 4-5