- Croup of semolina - 1 Glass
- rûnê - 1 1/2 1/2
- kulikê - 1 şewitandin
- şekir - 1 kinc
- paqijkirina paqijê ji bo firotanê - 1 çîştûn (an jî sêxa soda)
- hêja - 3 parçeyan
1. Berî, tevlihev, kişandineke baş a kulikê bi semolina re. Bila mixture ji bo 35 deqîqeyan stand. 2. Bikaranîna kelek, karanîna şîrketê bi şekir bi xweş bikin û komkujiya hûkê bikişînin ku kulikê + mango. 3. Piştre, her tiştî her tişt bi dewleta homogeneous (hilbijêrek mîkroşek). 4. Bi rûnê xwarinê, paqijkirina paqijê vekin û nexşek gelekî piçûk (wek pancake) nake. 5. Pişkek bi taybetmendiyek taybet re bike. Hûn dikarin bi rengek pîlonê bikar bînin, herweha forma mîkte, lê divê ew yekem bi rûnê vexwarinê bê veşartin. Meynîkî di nav rûnê 35-40 deqîqê de germê germê di nav rûnê navendî de. Check availability of the mannik dikare bibe a toothpick or match match. Heke ku hûn bi kulikê re çepê bikişîne, ew hişk dibe - manikîn amade ye. Bon appetit!
Serving: 2-4