Kulîlkên bi pişkiyê xistin

Di nav kûr a kûr de, xwarinê, kincî, pîrek, hêsan, avêtin û şekirê tevlihev bikin. Kontrolên Testê :

• Curd - 250 Grams
• Zêr - 8 Art. spoons
• Şekir - 2 Hunerî. spoons
• Cheese - - To taste
• Egg - 1 piece
• Salt, kem, honey - - Ji bo bîhnxweş

Rêber

Di nav kûr a kûr de, xwarinê, kincî, pîrek, hêsan, avêtin û şekirê tevlihev bikin. Avê bête kişandin heta ku ew bi destê dest pê dike. Ji rûnê, paqijkirina xwarinê, ew di rûnê de dikeve, da ku ew bi tiliyên te ve girêin. Ji bo bedewiyê, sausage "li ser xemgîn" (wek di wêneyê). Kulikên avêtin avê, av avê. Ji bo 2-3 deqîqeyan bixwin. Lê belê bisekinin ku vareniki ne li bin jêr. Pûtên xwarinê di plateka kûr de tête danîn û dilxweş û şîrîn ji bo bîhnfirehiyê zêde bikin.

Serving: 3-4