Bi kulîlk, pantik û pilek Miracle, miletek neteweyî ya gelên Dagestan e. Miracle qeçik, pişkek nû ye, bi qeçikek hişk e. Di şêweya mirahiyê de, herdu guherînên dûr û semicircular hene ku gelek kes hene hene - ev xwar, û germ, germ û cottage heye. Li ser kîjan cewheran tê bikaranîn, lêxweşîya wê nîşan bide guherîn. Îro ez pêşniyar dikim ku bi rengek bi xwarinê, kotan û pişkek, çermê wê nîşan bide ku bi temamî nanê veguherîne û ew bi xwarinên pêşîn re tê kirin. Avê hêsan eşkere xemgîn e, zûtirîn, ew bi hêsanî dewleta herî nêzîk vekirî ye, bi pratîk biêşîne! Ji vê numreya mêr, hûn 12 nîşanên mezin hene!
Kişandin:- 40000
- Potatoes 6 pcs.
- Diçûya 0.5 dûr
- 0.5 tsp.
- 1 kg
- Avê 300 ml avêtiye
- 0.5 tsp.
- Petrolê 4-ê çermê şevê nefilandî. l.
- Tîra 100 g
- Step 1 Ji bo ku amade bike, em ê hewce ne hewce ye: Gava xwar, potatok, kotik, pîr û şevê şevê, dîl, avê, avê, germê reş.
- Step 2 Cottage Cheese ji hêla xemgîniyê ve digire.
- Step 3 Potatoes paqij kirin, kişandin û avê heta ku diçin avê de ava kirin.
- Step 4 Hêzên hêşîn jî dîsa dizî bûne.
- Step 5 Bi kulikên mashed mashed, pişkek qîrîn, xwê û germê paqij bikin ku dilxweş bikin.
- Step 6 Bi tevahî tevlihev.
- Step 7 rûnê amade bike. Ji bo vê yekê, xwarina rûnê (du nîv-lîreyên tirsê tije tije, di germên neyê nîvandin), ew di nav kûrahek da, da ku li avê odeya odeya 300 ml-êk avê bike, 4 çerm. l. rûnê germê, avê, xwarinê kûçikê.
- Step 8 Dê xwar be paqij e, paqij û hêsantir bi rengê gavê be.
- Step 9 Dê avê di nav parçeyên 12 wekhev de dabeş bikin.
- Gava 10 Her parçeya germê li ser rûyê avê ve dihêle û bi rûnê bi kulikê hûrgermî ya pir bi rengek ve girêdayî ye. Ger hewceyê, di dema şewitandinê de, di nav rûnê de bikeve.
- Dema 11-bitek piçûk (nêzîkî 1-2 tirpên) li ser çepê çepê, kulikê û kulikê xistin belav bikin, wê çerm bikin.
- Gava 12 beşek duyemîn dûr bikin, em dakêşîn û pûçek qirêjê bikişînin, lê em hewce dikin ku dahayê nabe.
- Step 13 Li ser her kûçê li ser herdu aliyan rûnê germê germê germê bêyî bêyî birçî an petrolê. Li ser xwarinê veşartin, bi baldarî veguhestina mûzîkê bi tewra berbiçav (em nefret nekirîne, ew bi lezgehekê vekirî ye), skuldevayem nîşanek li ser serê hevdû kirî. Hûn dikarin li ser maseya yekser de, yan jî germek an zûtirîn kurt bikin.