Fried zucchini Çi carî, çend carî, encama hewldanên me çawa ne. Ji vî awayî ev ravek, ku li hemî materyalên hêsan û hêsan in, ew şehreş û dilxweş bûye. Teknîkî amadekirina amadekariyê ne pispor. Herweha, kelek sereke di vê tîrêjê de zûkrîn e û ew tê zanîn ku ne tenê xweş e, lê lê jî jî bikêr. Derheq ji vê vegavê bi hêsanî bi bedena vexwarinê tête kirin û wekî pêdawiya diranan pêşniyar kirin. Û her tiştî ji bo rêjeya hêsan a sodium û potatium, û herweha wekî kolek kêm zûchini. Lê gellek taybetmendiyên kêrhatî hene, hene ku nexşandin hene: zucchini nayê pêşniyar kirin ku mirovên ku bi nexweşiyên gurçûk, û herweha xerîbên gastrîkê.
Kişandin:- Zucchini 2 pcs.
- 200 g
- Garlic 3 diranan
- Oregano dry 1 tsp.
- Germa barkê ya germê 0.25 tsp.
- Rûn rûn 3 çerm. l.
- Sêlikê 3 pinch
- Step 1 Ji bo vê dermanê, bistînin: 2 zikrînek nû, 2-3 kevirên lûksîn, kulikê, oregano, îsel, zeytê zeyt.
- Step 2 Squash û jê re veşartin.
- Step 3 Di panê de rahiştina birêkûpêk bi zêdebûna petrolê, hewgehek derxistin û kişandin, ankêş, gûştî. Li gora 3-5 deqeyan li ser germê navîn.
- Step 4 5 deqîqeyan ji bo dîwanan û hewl didin.
- Bêguman 5 Bi qirêjê qirêj û zûçik 2-3 cilên lûksê bikişînin. Bi rîtekek kişandin, germê kêmtirîn kêm bikin û ji bo 10-15 deqîqeyan bistînin. Heke kûçikê piçûk e - heqê piçûkek ava avê zêde bike.
- Step 6 Bi maszên kevir an jî wek xwarûşek cûda ve girêdayî berbigirin.