- Beer Stout - 1 Glass
- şewitandina tarî - 1 çerm
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- rûnê du kulikê
- xwarinê - 1 1/2 tîponan
- Ginger-2 items. spoons
- meydana erdê - 1 teaspoon
- zeviyên erd - 1/4 Teaspoons
- nutmeg - 1/4 teaspoks
- kartemê erdê - 1 pinch
- hêja - 3 parçeyan
- şekirê tarî yên tarî-1
- şekir - 1 kinc
- rûnê rûnê - 3/4 Glass
1. Avê rûnê ta taçê 175-ê F. Bi rastî, rûnê rûnê kenê ya kenê û bi rûnê veşêre. Xwarinê bêtir şewitandin. Wê şewitandin û tarî tûşî li ser pişkek mezin e û ji germê jê veguhestin. Soda û hilweşîn bikin, hingê wê germê odeyê jûr bike. 2. Bi hev re rûnê rûnê, paqijî, zilam, cilamon, clove, nutmeg û di kûleke mezin de. 3. Hêk û şekir bi bi mîkrokek elektrîkê ve bibin. Avê û rûnê vexwarinê zêde bike, paşê tevlîhevkirina qulikê û tevlîhevkirinê zêde bikin. Bi tevlihevkirina nermê ya tevliheviya avê û tevlihevê kêmtir. Avê di forma amadekirinê de bistînin û bi lez re li dijî masê bikişîne ku ji bubbavên avêtî dûr bixin. 4. Di kenekpikê de navenda kûçê ya kûçê de, di nav nîvê 50 deqîqan de biçûkek biçûk bimînin. Pêvek kenê di forma 5 deqîqan de bipejirînin. Piştre ji devê paqij bike û destûrê bide ku bi temamî bi şikilî bêdeng bike. Bi şekirê bi kêlê paqijkirî vekin û bi kûçikek kişandin xizmetê, eger bixwaze. Ev kulkake baştirîn 1 roj pêşîn amadekirin. Ew di 3ê rojan de li ser germê odeyê û hê jî di nav sarê de tê tomarkirin.
Serving: 8-10