Grapes in yogurt jelly

Berçêk anî ji zirav, veşartî û rin baş bike. Her berry Kişandin: Rêber

Berçêk anî ji zirav, veşartî û rin baş bike. Her berry di du halikan de bikujin, hestî derxînin. Juice juice di nav saucepan de, avê. Ji germê rake, gelîtan zêde bikin, heta ku ew bi temamî têde dike. Çermê odeya odeyê, bi carinan veşartin. Ji bo çerman, nîvê xwarinê dagirtin. Bi kubek kûçikek mezin a tilikê hilweşînin. Çermên li dora 45-ê dersa dûr bikin. Hûn dikarin li kûçikan bi karûbarên zêrîn bi karanîna çermên rast bikin. Lê ice lezgehên jelly lez dike. Di nav çincan de, di nav çiyayê boriyê de rawestandin, juê bi gelatin derxistin da ku ew tenê tenê ber berî. Di nîvê duyemîn çilan de bêne rakirin. Bi kulikê bi qulikê vekişin û heta ku jelî azad dibe. Dema ku jelê amade ye, di nav rezê mayî de bi gelatin yogurt re veşartin, baş baş bike. Ji çermên ji sêvê bibin, xweş bikin û dagirkirina bi juice vekin. Û dîsa di nav sarê de bişîne. Ev dessert bi şerabek spî veşêr dike.

Serving: 2