Bikaranîna fat.
Pirsgirêka kîjan zirarê û xezeba porkê çêdibe ye. Bikaranîna fatê ji hêla çermê vexwarinê ve tête biyanî yên bi biyolojîk ve têne damezrandin. Ew di kototene, A, D, E, û an jî arachidonic acachidonic heye, ji bo xebata normal ên dil, mizgeft û gurçeyan, ku pir girîng e ku fîlyonê pêdivî ye.
Lêkolînan nîşan dide ku xwediyê xanîya kansera antî-kansî heye, paqijkirina xweya xwînê ji hêla cholesterol zirarê vedikirin. Wek kevneşopî ya kulikê bi lûkulê vekirî dikare ji hêla rastiya ku garlic e ku beşek gelek tedawî ye, ji bo ku paqijkirina xwîna xwîna xwînê ne. Di xwarinê de xwarinê di nav xwarinê de veguhestin, hilweşandina xikir û zebûr.
Ew nirxandin ku bacon ji bo vodka herî sêv e. Ew nexşebûna lezgîn zindî dike. Her weha, porkê pişk bi vexwarinê vekirî ye.
Li ser derheqê xezenc û xetera fatûnê, divê hewce ye ku têkoşîna dijber û alîgirên vê hilberê bikişînin, dema ku "wateya zêrîn" hilbijêrin.
Zerariya fat.
Vê çavkaniyên ku tîrêj xilas e, û beşek ev rast e. Lê, ji bîr nekin ku hûn dikarin ji her hilberê xwe, ji hêla pir xwarinê vebigirin. Mîqarek di naveroka xwarina xwarinê de ye. Vê gavê fêde dike - ev divê di parçeyên piçûk de ji bo ku hûn çêtirîn çêtir bibin xwarin.
Her weha, gelek kes bawer dikin ku xwarinê ji xwarinên mirovî ji xwarinên pir giran e. Lê, tîrêjê giran a li ser germê li germê mirovî, sozek tendurustî vê hilberê baş dike. Lêbelê, mirovên ku bi germ û germiyan re pirsgirêk hene divê bi karanîna sînor bikin.
Ew dikare caran bihîstin ku bacon bi çolesterolê berdewam e. Di vê hilberê de, ji ber ku di vê hilberê de ye, lêgerîn, lê di gelekî piçûktir de, ji bo nimûne, di mûçeyê de ye. Hejmarê ku di fatê de tête, nikare berfirehiya atherosclerosis. Ji ber ku paqijkirina paqijên vascular bi acîdên fatikî, wekî berê berê, fat, lê dijîn, alîkarî ji bo pêşvegirtina dermanên kololololê dike.
Her weha, li gorî piranîya, lêçûna fatê di formê hişk de pir zirarê ye. Ew tê zanîn ku xwarinê zêrînek zirarê ye. Lê belê, heger hûn tîrêjiyê ne, nexşandin, ew ê ji hêla bedenê ve çêtir dibe.
Kes nikare din rast nabînin - ramanên çewtî yên nan û nanê. Lê, ev raman çewt e. Bihevhatina xwarinê û riya tevahiya xwemalî bi alîyê beden ve tête avêtin. Heke hûn bixwazin bi baconek xwarinê bixwînin, hingê ew eşkere zelalek zelal e.
Divê divê di hişê xwe de çêbibe ku xwarinê cixare bi taybetî zehf e. Dihevhatina fat û xwarin (necê, bacon, karbonate), bi vî awayî pir ji hez dikir, pir jî nîne. Hûn bikişînin ku derfetên xwarinê li ser fat.
Naveroka calorîk ya fatê per kî sed gramên hilberê heşt ji sed kîlosyalî ye. Ma hûn tîrêj an jî ne, lê li ser pêşniyetên kesane girêdayî ye. Bi rastî bi tevahiya pêvajoyan û bihevrezayî bixwe, hûn dikarin ji bo xwe biryar bidin ka ka ew ji bo we fêr bibe yan jî ne.