Hingê dîsa carekê bazarê supermarkirina herêmî, kulika berbelav, çend cot, bean, pakêtek çayê kesk û şirketa Merlotê ji bo hilberên normal. Ji min re bêjin, çima, ji ber ku ev mesrefê bêkar e? Bi van xwarinan di xwarinê de, hûn ê bedena xwe bikin ku radikên serbixwe nehêl bikin, ji ber ku pêşiya avakirina paqijên kololololê, û tenê ciwanên dirêj bikin! Ew hêsan e: Her yek ji berhemên ku li ser lîsteya navnîşan de pir zêde dibe ku favavooyên mezin hene - beşên plankirî, ku di nav bedenê de dibe, çalakiya pirrjimara enzîmên bandor dike.
Flavonoids cara yekem di sala 1936'an de behsa axaftin, dema ku zanyariyên gesperedin (materyalek wekhevî bi rutîn û quercetin) vekirî ye. Di nav sed salan de, zanist ji hêla 150 cureyên flavonoîdî ve dizanin, û hejmara wan berdewam zêde dibin. Ew beşên van rezberan de 5 çete hene: flavonones, flavonols, caffeic acid, catechins, anthocyanides. Her cure karûbarê xwe dike, lê tenê her kes di tevayî de dikare bandorkirina teva bandora flavonoîdên giştî bi giştî. Ji ber vê yekê, catechins ji bo hilberîna plaçolê ne, lê tenê tenê quercetin dikare paqijên paqijan li ser dîwarên xwînê yên li pêş ve rûniştin rûniştin. Flavonoids ne di bedenê de ne, lê ji bo ku bi riya favavorovan ve tînin, ew ji bo sebên cin û fêk hene.
Ji bo hilbijartinê nebe, em pêşniyar dikin ku hûn fonksiyonên her cureya flavonoids xwendin.
Materyaliya xwezayî ya catechin di pel û fêhan de gelek piyayan dîtin. Bi taybetî ji gelek cîteyên ciwanan ên akçia catechu, ji ber ku materyal û rûniştinê qebûl kirin. Li ser pîvanek pîşesaziyê, catechin tenê ji pelên çayê hilberandin, û li malê tenê bi tenê hewce ye ku hûn germên xwe, biqilan, plum, pîr, strawberî, cilber û pişk. Bêguman, çayê ne ji bîr nekin, lê li cîteyên çoyên kesk re ji hêla reş in. Catechins antioxidantên herî hêzdar e, ew bi metabolîzmê bimeşînin, û bi alîkariya zûtirîn zûtirîna enerjiyê bistînin. Di derbarê vê ciheqê de rêzdariya catechîn, jinikên ku çîra kesk heye, û hilberên din bi vê materyalê ya xwezayî di nav menuê xwarinê de rûniştin. Herweha, ji ber çalakiya biyolojiya biyolojîk, ew di tedawiya edema ya bingehîn û nexweşiyên kapilleran de têne bikaranîn: ew hestiyariya kapîtaliyan zêde dikin û hûrgelên xwe kontrol dikin. Bêguman cetchîn, kes nikare bi wan ên ku ji hêla cholesterol bilindtir dibe. Catechin ji bo cholesterol vegotin, û ev dikare ji me re dibêjin ku rîskek dil, atherosclerosis û thrombosis di vê yekê de kêm dibe.
Flavonones (materyalên avê yên soluble yên bingehîn) di mezinbûna malbatê de citrus û rosaceous pir zêde in. Ew ji hêla xwezayê mirovî ne jî synthesîzekirin ne. Ji ber vê yekê ew pir girîng e ku hûn xwarinên pir enoughan ên ku flavonon hene. Danûstendvanê ji bo naveroka flavononê ş shellek spî ye, ku di bin çermê citrusê de veşartî ye. Ev tiştên mizgeft, cûrbekirî re, lemon, hips û hawthorn berry hene. Flavononov hesperidîn (tenê bi zencîra orange di nav de) dibe ku bikaribin qelsiya xwîna xwînê yên kêşikan kêm bikin, û birayê wî ya naringîn (bi rengek grapefêoidê flavonoid) erênî bi bandorkirina xwînê bandor dike. Herweha, bêyî ku jorên jorîn li ser tedawî û pêşniyariya kotrobatê nikare nekin. Eger hepesê ji hêrişê ve bête avêtin, flavonone divê bi yek bi S
Yek ji nûnerên flavonolan quercetin e. Hûn dikarin di her cûreyên grapes, zeytên, şewitandin û li çîkletê bibînin. Ev beş dikare dikare radikên serbixwe hilweşînin (ew bi kanser û paqijkirina xwîna xwînê). Bêguman, çîkik pir pirrûpa ye, lê di heman demê de ev yekane bi asta cholesterolê "asta" cholesterol kêm dike û piştgiriya cholesterol.
Di grapên li wir an jî celebên flavonoîd hene - anthocyanides. Ew di cîhanê de dijwar e û di bin beden û hestên berry de veşartin. Gelek hejmara wan di nav germê pine, cranberî, zêrîn. Bi bikaranîna hilberên anthocyanîdên dewlemend, kelepên kelagen û elastîn de têne bihêz kirin, û ev agir zûtirîn zindî dike. Doktor jî bawerî dikin ku ev materyalê çalakiya jinan herpes dikevin û pêvajoyên tevlîbûnê yên di bedenê de vedike.
Di dawiyê de, çend peyvan li ser şerabê sor: ew tenê 3 cureyên flavonoîd hene. Bi dîtina vê, şerabek nirxek derman e. Û ew sor e ku karbidest e - ew çaxê di amadekirina amadekariyê de parastin. Bi bikaranîna vê vexwarinê de, derfetkirina xweya xwînê kêm dibe, diranan û diranan tête parastin ji cûreyên cuda.
Divê ez pir caran di dewlemendên xwarinên xwarinê de xwarin? Dema ku pir caran hewce ne, hewce ne, ji ber ku ew xwe di tevlîheviya flavonoîdan de pêk tê ye. Tiştek e, tiştek bi rexşeyên pîşesaziyê yên ku di asta pîşesaziyê de têne hilberandin. Ew çêtir e ku ji bo dîktatorî bi şêwirmendiyê re bikin û bi rêbazên van rêbazan bigirin.