- Plum - 500 gram
- Sugar - 350 gram
- Avê - 3 lître
Em bi temamî xwe paqij bikin, ji bo pelên bêkêşî binêrin - pelan, tilik, û hûr. Em li ser çermên sê-lîberan li ser sermîlan belav kirin. Em li avê avê avê avêtin, da ku avê bi temamî pîlan bistîne. Em ji bo 10-15 deqîqeyan bimînin. Piştre em ji avên veguhê avê vedixwe. Wê avêtina avê, paşê şekirê şekirê avê zêde bike. Heta ku şekir şewitîne. Syrupê encam hate vedixwe. Dera rûniştin di bankan de avê avê gelemperî tije ye. Em ji jorên xwe re dişewitînin, wan li ser xwe vekin, wan bi şilê xwe veşartin û ji 1-2 rojan ji wan vekişînin, paşê ku bankan ji bo veguhestinê, odeya rûniştinê, hucreyan an jî cihekî din re şandin. Ji bo herî kêm salek an jî jî bêtir bêjin. Servekirî.
Serving: 6