Em bi kêfxweşiyek zêrîn a zêrînek ronahiyê bixwînin. Pir quince dessert. Bi tevahî nehêle, ji ber fêk a lemon û zelaliyê mizgîniyê neheq bikin. Ev messert e ku bi aramiyeke nehezîkî ya fêk û quinsê bi kelek dilxweş û dilxweş e. Mermaliyek dirêj a dirêj dide wî density hewce dike. Hûn dikarin li cîhê zindî ya zêrîn li kûreyek girtî be.
Kişandin:- Quince 1000 g
- Sugar 700 g
- Juê lemonê 50 ml
- Fêkûpêk 1 pc.
- Step 1 Ji bo marmalade çêbikin, hûn hewce ne ku hûn berê fêkên quince, şekir, lemonê, lemonek zêrîn.
- Step 2 kûçê ve bişewitin, 4 beşan bikişînin.
- Step 3 fêk di nav kûlekê de paqij bike, avê avêtin. Li agir piçûk ji bo ku 30-40 deqîqeyan heta ku tê vexwarinê bixwin.
- Step 4 Avê vexwarinê (hûn dikarin ji vexwarinê vexwarinê çêbikin), zeviyên zev û zehmet ji fêk veşartin. Pure di blender. Potzên mashedê bi rêya xemgîniyê vekin.
- Step 5 pişkek berbelavê fêkî, fêk derxistin. Cenazeyê bi riya vekirî ye.
- Step 6 Ji bo quince puree juice of lemon and lemon fruit, sugar. Tevahî stir. Bi agir hêdî bikişînin. Piştî avê, 1 saet û 30 deqîqeyan ji bo her demê xwe digerin! Hêzên mashedê wê şewitandin. Hin kişand.
- Step 7 Preheat rûnê heta 50 ° C. Forma bi kaxizê paqijî hilweşînin, perçek piçûk a petrolê bidin ser vê yekê. Gelek mezin di nav paqij de, paqij bike. Forma di rûnê germê de û rûnê 2-3 saetan rûniştin.
- Step 8 fêranê bi kincek vexwarinê vebikin.
- Step 9 di şekirê de perçe parçe.
- Dîsa 10 bi kelekek bi lid-germ-tixûbê jellyê bike. Ji bo 2 mehan de li cîhek rûnê biparêzin.