Bi qalikê bi quince

Pêşîn, let's materyalên xwe bistînin. Di nav baconê de ew hewce ye ku hewlek giran be.

• Bi zûçikek ciwanek - 1,8 kîlogram
• Xwarina xwarin - 800 gram
• Salo an bacon - 150 Gram
• Quince - 2 parçe
• Zeviyên zû - 6 parçe
• Stêrgeon nan - 4 Slices
• Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş

Rêber

Pêşîn, let's materyalên xwe bistînin. Di calfskin de, divê hewceyê ku di nav rib û bedenê de cihekî kûr de (pocket) bike. Paqijî paqij bike û kubên piçûk veşartin, û bi heman pisîk û mîkrok ve digerin. Me xwê xwê û giyayê me xwar. Hemû materyalên me yên xwarinê - xwarinê, quince, kewçêr, zêr û paqijî di mêjûya şîrê de şewitandin. Di encamê de encam kirin ku veguhestina we veşartî dike. Pocket bike. Ji 1 saet û 20 deqîqeyan di 200 dersan de, dişewitîne û li ser seranserê xwarina xwarina xwarinê bixwin. Avê amade amade ye ku ji bo 10 deqîqeyan bisekinin, û paşê veşartin û li ser maseyê. Bon appetit!

Serving: 10