Roll of Dorado bi mirinê
- dorada -1 pcs.
- Cenazeyên Xerîb
- spîze nû
- petrolê zeyne
- xwê
- îsenê kêfxweş bike
Ji bo sauce
- Roya zêrîn
- tomên tomar - 2 pcs.
- apples
- bira
Masî ji hestî veşêrin. Pêça şûştê veşartin û tevahiya pîvanên li ser pelê amadekirin ya Dorad veşartin. Role up roll. Di nav 180-ê de di navbera 180-ê de deqîqê di nava 180 deqîqan de dişewitîne û dema ku masê amade dike, zêrînek zêrîn bike. Bihêle ziravê zikê zêrîn û zelal derxistin. Di panêlekê de tîrêjê bêyî bêyî bêhnikên rûnê teyr û kêliyên apple yên bi qeşek taybetî, birîn û zencê zêrîn ve avêtin. Rasta dawî ya li fîlmê bipejirîne, paşê paşîn bistînin û li ser danê dorado dorîn. Dema ku zeviyên xweya saxê diçin.
Secrets of the Dorada
1. Broth bisque kevneşopî ya Îtalya û fizîkî fransî ye. Ji bo wî, bi mirinên germên keviran, bi celeryan, cûr û pişk têne xistin. Piştre piçûk piçûk, cognac, avê li seranserê sauşopê, û mîkrok nîvê şewitandin. Di dawiyê de, bira pêdivî ye. 2. Bisque dikare bi masiyan re were veguherandin, lê bîhnfirehiya sauce wê ne.
Rucola bi hespî û mozzarella
- tomên tomar - 3 pcs.
- mozzarella (serokê mezin) -1pc.
- rucola - handful
- kulikê 20% -1 tbsp. çerm
- hespên hespiyan - 1/2 tsp.
Ji bo marinade:
- rûnê olê - 1/2 cup
- Sulikê Balsamîk-tbsp.
- spon anegano - 1 teaspoon
- xwê
- mîkroka spî spê bikî
Bi tomatokan, paqijê jêkêşin, ew ji bo 15-20 çolên avê di avê avê de bimînin, piştre ew di avê avê de û xwe veşartin. Avêtineke zêrîn ê zeytê, balsamîk, oregano, xwê û kewçêr çê bike û di sê 2-3 saetan de di tomarokên toman de bistînin. Rukkola ji stem û sermê bi kulkêşê paqij, paqijkerê kûçikî paqij dike. Mozzarella "patch-marks" 4-5 mîlyar dorpêçandin û di nav nav xwarinê de veşartin. Li ser kevirên xwarinê, piştî ku ew bi napkin re veşartin tomarên nû. Top bi mozzarella reşikên xwe bişînin. Bi paceyê pesto paqij bike. Di demên dirêj de tomar kirin, bêtir dilxweşî ew ê diçin. -12 demjimêr. Ji bo vê salad bi vî rengî çê dike: Bi rengek 50 x giyayê hêşik, 3-4 çermê bistînin. rûnê zeyne zêrîn, 1 çerm. parmesan û çermê xemgîn. tîrêjê pine pişk.
Quail stuff
- 4 quails
- liver liver-200 g
- stomach-200 g
- rice - 100 g
- rûnê g 50
- cognac
- piyan-1 pc.
- bacon -
- hêk
- Herbên Provencal
- xwê
- îsenê kêfxweş bike
Di nîvê petrolê de, ji bo nîv saet ji nîvroyan vekişîn. Piştre li kozê germê bişînin û 10 deqîqeyan ji bo din bixwin. Biproducts cool, through a grinder of meat and with pre-grown rice. Li ser rûnê rûnişt, hêrsê zû zêrîn zêrîn û ew bi xemgîniyê zêde bike. Hingê cognac derxistin, bermikên bermîl, xemgîn, kemper û her tiştek tevlihev bikin. Hûn dikarin ji hêla 1-2 chicken re pênc kulikan digerin. Pêwîstên kêlî bi tevahî şûştin, hemî feathers derxînin û bi xwarinê xwarina xwarinê amade kirin. Kişandinên sodium bi xwê, gewrê û herbên Provencal. Piştre pişkên baconî û di forma rûnê rûnê rûnê rûnê de neçar bikin. Di rûnê 20-30 deqe de rûnê li + 200 ° C. Bi greens, sebên nû û şirketek şerabê fransî baş bike. Di pêvajoya bargiraniyê de, bîr nekin ku qeçên bi bi fêk çêkirî ava kirin. Ev xwarin ji bo maseya festive pir pir baş e. Bi taybetî jî ev xwarin di dema zivistanê de pir girîng e, gava ku kolê sar e, lê ez dixwazim tiştek bi germê bi germê hewl bikim, wekî ez dibêjim.