- şekirê spî - 2 cup
- avê - 2 Cup
- jêbirina lemon - 1 teaspoon
- tartar - 1 1/2 teaspoons
1. Di saxên piçûk de bi şekirê zêrîn, şekir û avêtinê. Li germê kêm, germkirina tevlîhev, berdewam dike, heta ku şekir bi temamî têde dike. Bawer bikî ku tevlîhevkirina nehêle, nehêra taybetmendiyên tastê yên şekir dê kêm bibe. 2. Ji şewitandina derê heya hewayê derxistin, hilweşîna lemonê, tevahî û şêrîn bike. 3. Di şikulandina hûrdestî de di nav çermên radyoyî de, xemgîniya bi mintê an zêrînek lemon.
Serving: 6