Em pûçên germ diçin Di van salên dawî de, xwarinê japonî li Ewrûpayê, û bi taybetî bi Rûsyayê re pirfireh kir. Û ne ecêb e! Her kes di derbarê deverên kêrhatî yên seafood dizane dizane. Masî di iodine û vîtamîn dewlemend e, û her caran bi karanîna karanîna xetera dil û dilovaniyê kêm dike. Li cûreyek mezin heye: bi masîgirên xaç an qeçêr. Em ê bi "zivistan" re amade bikin, ku ew, "germê" germ bi bi salmonê spî. Dawiya qonaxa wê sauştek hêsan be ku ji meonise, soya sauce û şûşên salonê çêkir. Rola di binî de, tenê çend çend deqîqan, bi bîhnfirehiya soya sauşê li xwê piçûk hûrgotin.
Kişandin:- Rice-germên germê 140 g
- Vinegar vinegar 30 ml
- Salmonê smoked 100 g
- Kucumber 1 pc.
- Mayonnaise 3 têr. l.
- Soy sauce 1 tbsp. l.
- Wasabi 5 g
- Deryaya deryaya deryaya navîn.
- Step 1 Ji bo ku amadekek salon amade amade, hûn ê hewlê hewl bidin, şûşî ji bo sûkê, salmon, cucumber, mayonise, soya sauce, Nori û Wasabi deryaya germiyê hewce bibin.
- Step 2 Destûra amade bikin. Ji bo vê yekê, kûçik salonê paqij bike.
- Step 3 Mix the mayonnaise and soy sauce mixing, girseyî digire wekî germek dilşengî. Salmon zêde bikin. Derkeve.
- Step 4 Heya çerm nerm bikin. Ew bi rengek avêtin û dihêlin bila xistin. Vêgarê bikişînin û bikişînin.
- Step 5 kulberk paqij bike û hilberên avêtin. Kulber û salon li ser parçeyên piçûk bikî.
- Step 6 di bagek cellophane de çiyayê bambûyê bişînin. Pîvanên nehî vekişînin û çermek zêrîn a tarîp li ser binê, 1-2 cm. Kulber û salon bişînin.
- Step 7 Dest pêve bike ku bi riya bişkojka yekem ji hêla hilweşînê bike. Nori, ne bi rehê, avê bi avê ve girêdayî ye ku pêhnxweşiya xwe çêtir bikin.
- Step 8 Roll the rolled roll on surface floor a roll and 2-3 mm from the sides to level the roll.
- Step 9 Kûçik 2 2 kêşeyên wekhev.
- Dema 10ê veşêrînek bi 6-8 pisîkan veşartin.
- Step 11 li ser pirtûka balkêşê veşartin û li ser wê hilber bikin.
- Step 12 di binê grûbê de 10 deqîqeyan li 200 ° C. Serabi bi germî germ bikin.