- blackberry - 1 kîlogram
- pelên black - 100 grams
- şekir - 1 kîlogram
- avê - 1/2 Liters
- ascorbic or citric acid - 5 Grams
Blackberry jam pir dilxweş û tendurust e. Berberberry berries xwedî bandorek parastin û curative a xwedî, materyalên biyolojî û vîtamên çalak hene, pêvajoya agirbûna hêdî. Amadekirin: Li ser blackberry go. Pêlên barkirî li panê bistînin û avê zêde bikin. Ji bo 20 deqeyan bixwin. Pawlos 1 kûçikek berbî paqijkirî de hilweşandineke din, şekir lê zêde bike û şîrîna şekirê bixwin. Li blackberry di encamên encam de encam bike û bisekinin ku heta ku ew dakêşin. Piştre bi ascorbîk an cîtricê zêde bike û ji bo 10 deqîqan jam bixwin. Jedê jam di nav şikir û rê de dakevin.
Serving: 4