- Pomelo - 1 kîlogram
- Şekir - 700 gram
- Pectin - 1 Piece (pîroz)
Ji diranê ji berê xwe veşêre. Ji pîlan û zewacên kulîlan paqij bike. Şirûya şewitandinê û paqijên pomelo dipirse, 30 deqîqeyan diçin, pectin zêde bike. Jam li ser bankan belav kirin û hilkişîn.
Serving: 10