- Blackberry - 3 Kilogram
- Sugar - 750 gram
- Water - 1 Liter
Ji bo danûstandinên reşberî sê kîlberên blackberries, avê avê û ji nîv kîlogram şekirê hewce dike. Ji bo ku hûn dest pê bikin, hûn hewceyê ku bi kulberê, û xerîbên xerîb be. Bêtirîn, zêrîn ên zêrîn. Divê berî pêdivî ye ku ji steyên jê re veşartin û di gelek avêtin avêtin. Di parallel de, pan li avê û şekir li ser stoyê, bi şewitandina syrupê ji bo firotanê bike. Piştî ku avê avêtin, hûn hewcedariyê panê ji stoyê jê re bikişînin û destûr bikin ku syrupê xweş bikin. Piştre, kulberî li jarsan hilkişînin û syrupê tije bikin û kûçikên kurt bikin. Piştre em bistînin. Tendurên nîv-lî - 15 deqeyan, lîber - 20 deqîqeyan.
Serving: 15-17