Steaks of salmon with dill
Çimkî hûn hewcedariya xwarinê
- 4 xizmetên salmon steak
- 100 ml spî şerabê spî
- 300 mîl avê
- 2 sprigs of dill
- Gûr 200 g
- 200 g ji zicrini
- Şevê sor yê sor
- 1 serê sûkê
- xwê, kewçêr.
Ji bo filing: lemon, dill.
Çi bikin:
1. Wine şerabê spî li nav tankeya stêrkerê, avê sar, paqijê dolê bike. 2. Di kulikên keviran de, germ, darûş, germ û avêtin paqij bikin, qeşikên spî dişewitînin. Sebên ku ji bo 8 deqîqeyan bixwin, hingê bila 2 deqîqeyan bimînin. bê germ kirin. 3. Sala stemên germ û giyayê, di binê kelê de binê, stêrker bi lûksê vekin û ji bo 15 deqîqeyan diçin. Ji germê rake û ji bo 5 deqîqeyan ji bo destûrê bistînin. 4. Veftarên bi salmon li ser xwarinê, bi dirûşmên lemon û dîlikên jêhatî çêbikin.
Pancakes "Snow Queen"
Çimkî hûn hewcedariya xwarinê
- 125 gê rûnê
- 20 g ji şekirê paqijkirî
- 20 gîrek xist
- 1 hêkek mezin
- 150 ml milk
- 100 mîl avê
- 200 g ji kelepek paqij ya pîr
- 8 pcs. germ
- 4 peşên nû (hûn dikarin syrup diçin)
- Di şevê deryaya 4 şîran de
- petrolê ji bo frying.
Çi bikin:
1. Avê rûnê û şekirê paqij bike. Drive in the egg, add sperm and mix. Hingê hêdî bi di şîrê da avê û xwarinê homogeneous dihêlin. Bi tûweletê vekin û di navenda odeya odeyê de 1 saet derket derve. 2. Bake 8 mîrek li ser heman rengê. 3. Bi pisîk û germê biqewimin, bi kûçikek pîran re baş bike. Di navendê her pancake de bi baldarî bisekinin û perçeyên pancakes pirtir, sacks ava dikin. Bi baldarî her kondê di forma deryaya xwe de binihêrin (an jî pîreke peel bikar bînin).
Cookies «Vane»
Çimkî hûn hewcedariya xwarinê
Ready-made puff pryry-300 g, marzipan-50 g (mixture of grated marmond with sugar in 1: 1 ratio), orange liqueur-1 st. L., mermalona orange - 2 tsp, yolk-1 pcs, şekirê şêrîn - 2 têr. l, avê-tbsp. l., pistûkên pistachios-1 st. l.
Çi bikin:
1. Li ser kevirên kûçikê li avahiyê odeyê hilweşînin, paşê wan 5 beşan parve bikin. Ji van, di çarçoveya 12x24 cm de sermayek hilweşînin, her du herduyan dûr bikin. Çarçeyên ji kornên li dora navendî 4 cm. 2 - Marzipan bi mermalade, paqij û berbi hev re heval û li navenda her duyemîn de 1 spoon derxistin. Divê kincên kûçikan di navîn de bi awayekî ku wehevaniyek tête wandin. Divê axê xweyê bi hev re xistin, û hilberê tevahiya hilberê bi kulikê zincî ve girêdayî bike. 3. Pêçikên li ser panek sarok û biqetin 15 deqîqeyan bistînin. Xwarinê 220 -30 ° û ji bo 12-15 deqîqeyan digirin. li duyemîn duyemîn. Biskuştî bi şîrkera şekirê (xwarinê şekirê bi avê vekirî ye) û bi pistachişikên kişandî veşartin.
Cenazeyê marble
Çimkî hûn hewcedariya xwarinê
- 100 g
- 60 g of cocoa powder
- 200 g genê rûnê
- 100 ml milk
- çilê paqijkirinê
- 3 eggs
- 200 g ji şekirê paqijkirî
- 1 packet ya vanilla şekir.
Çi bikin:
1. Kesên hêsan ji ji yulîk ve veqetînin. 2. Mûzîka mermalav û her cure şekir. Piştre bi veguhestina mîkrok û şîrkek zêde bike. 3. Avê rûnê bi paqijkirina paqijê, tevlîhevê bi rûnê rûnê vekin. Di encama dawiyê de, hinek spî digotin. Avê pêdivî ye û hêsan be. Ji testê 1/3 veqetînin û kocê tevlihev bikin. 4. Bi rûnê rûnê bi rûnê xwe baş bistînin û,, rûnê ronahiyê û tarî anî bikişînin, bi paqijê dagirtin. Piştre di rûnê 50 deqîqeyan de di 180 ° tê de rûn Ji ji mirinê veşêre. Piçûk dişin.
Dessert "Inspiration"
Çimkî hûn hewcedariya xwarinê
- 250 g stberberries
- 600 g nîkararines
- 350 g ya nutmeg
- 150 ml syrupot
- 3 têr. l. honey
- 4 tsp. xweya xwezayî
- 1 lemon
- 1 têr. l. şekir
- Şekek 1 çiqa spî nan.
Çi bikin:
1. Ji zêrîn ji jovê vekin. Di nîvê nîkararîn de bikujin, kevirê xwe bistînin. Nutmegê di saucepan de xwar bike, honey zêde bike, stir. 2. Di şikilê de, li sîpîk, nêtarînan (4 hûrdanê derketin) û bi nutmegê şîrîn bike. Pêvajoya Dewleta mashedê, di nav sarê de binê. 3. straw, paqij, paqijan veşêrin. 12 ji ber firotina piçûk derxînin, û strawên mayî bikişîne û dewleta xweşikek bi bi şekir û lemonê vekin. Di nav sarê de bişînin. Xwarinê spî, bi kubê bi 2 cm pêk tê û birêvek 4 şewitandinên piçûk ên piçûk, bi berberên strawê veguherîne. 4. Di her kincê de, nîvê nîkararînê, bi bi nectarine paqijî ve girêdayî, li ser wê - strawberry sauce (naxwazin!). Di navendê de, hêdî hûrikek piçûk bi tilikê re dike û paqij dike. Bi strawberry kebabs re bike.