- Rice (round) - 120 grams
- Butter - 15 Gram
- Cinnamon, cm - 5 dûr
- Şekir Bond - 175 Grams
- Milk - 1.2 liters
- Kesamom kesk - 1 teaspoon
- Walnut Muscat - 0.5 Teaspoons
- Almonds - 25 Grams
- Raisins - 50 Grams
1. Divê em bi sacekî hewceyê bi dîwarên piçûk û mûzêde pêdivî ye. Mêkêşê li mîkroşê xistin, şikek cinamonê bişînin û bi şekirê veşartin. Şekir zehmet e ku heta ku ew bi temamî xilas dike (agir kêm nakin). 2. Rin hilweşînin û zûtir bişînin ku zû hemî şekir gihîşt. Agir kêm bikin. 3. Wê gavê dora nîvê şîr. Ji bo şekirê hilweşînin, stir. Milk ji bo avêtinê, agirek kêm bikin û bin bin lidê, ji dema dem vextê neyê bîr nekin bila xistin. Em nêzîkî bîst de bîranîn. 4. Bila tewra xwe biceribînin. Ger kîjan berî xweş nerm e, paşê nîvê daket û şevê her tiştî bi kartamom derxistin. Baş baş bixin û bermîl û mizgehan zêde bikin. 5. Agir û kûçûk kêmtir, heta ku çiyayê veşandin. 6. Li ser plên, qeşa qedîn derxistin, û bi nutmeg veşartin. Wek messert dikare germ an sar bibe.
Serving: 2