- rûnê sifted - 2 1/4 Cup
- Şekir - 1 1/2 1/2
- xwarinê - 1 st. çerm
- xwê - 1 teşunê
- Avê sar - 3/4 Glass
- rûnê rûnê - 1/2 cup
- lemon peel - 1 teaspoon
- derheqê vanilla - 1 teaspoon
- navmalên mezin ên li avahiyê odeyê - 5 jêderan
- proteinên mezin ên odeya odeyê - 8 perçeyan
- kem - 1/2 teaspoonfuls
- kemek qelem - 2 cups (dagirtin)
- şekirê şekir - 6 Art. spoons (dagirtin)
- jêdera vanilla - 1 st. spoon (dagirtin)
- Strawberry - 900 gram
1. Avê rûnê 160 dûr. Ji du kelepên ji bo kaxçê parçekirin û bi rûnê bi rûnê vekin. Avê rûnê, şekirê 1 1/4 şevê paqij, paqij û xwêk di nav kûlekî mezin de. Di kulikê din de, zelal, avê, mûçik, zest û veguhastina bi veguhestina zûtirîn bi mîkroşkerê xistin. Avê rûnê û heta ku hêsan xilas bike. Whisk egg whites and cream in another bowl with a mixer. Pêda 1/4ê şekirê pêdivî bimînin û li zûtirîn zûtir. Bikaranîna avêtina rûburê, sê meha hûkên ku hêvê, tevlîhev, û paşê proteînên mayîn digirin. Ne pir tevlihev nekin, ne ku cake wê pir giran bibe û winda xwe winda bike. 2. Avê paqijkirî du du forman. Ji bo 40 heta 50 deqeyan bistînin. Bila kelek herî kêm 1 saetan bêdeng bimînin, paşê li ser planê veguherînin. 3. Kessek bikin. Di kulikê de xwarinê, kincê şîrk û vanilla jêbirin. Strawberries veşartin û çêdikevin. Her kem di nîvê de bikujin. 4. Li her kenekek sê meha kulikê kişandin, di heman demê de li ser erdê ve bi spatula reş belav dikin. Piştre li ser her kûçek ji bo sêyek kûçikên dirûşm ên di yek an du deveran de, li ser vebijêrkên te digerin. 5. Di nav çend çend demjimêr de li kulikê kûçikê bişînin.
Serving: 10-12