Di vê gotarê de hûn ê xwarinên xwarinê kvassê bibînin:
- Nanek kevneşopî kvass
- Lemon kvass original
- Refreshing mint kvass
- Apple kvass
Numreya Recipe 1. Nanek kevneşopî kvass
Ev kvass e ku ji kvassê ji bermîl e, ew yek di nav kolanan de gelek bajaran firotin. Wî li ser xêzên mezin bû, ji ber ku ew bêaqilî bûye, bi xwarinê dilxweşiyek dilxweş bû.
Materyalên pêwîst:
- rye biscuits - 0,5 kg
- av 4 l
- şekir - 150 g
- xwarin - 15 g.
Rêbazê amadekariyê:
- ji bo 4-5 saetan ji bo avê avêtin rye xwarinê;
- bi rêya gûzê, paqij û şekirê zêde bikin û ji 10 saetan ji germê vekişîne;
- piştî ku kvass dikare di binê sar de bête kirin û paqij kirin. Piştî 2 rojan ji bo karanîna amadekar e.
Heke hûn vexwarinên şîrîn hez dikin, hûn dikarin şekirek bêtir biçûk bikin. Di heman demê de, ji bo kvassê vexwarinê, tam bikin û amadekariyê.
Hejmar 2 Lemon kvass original
Kvass li ser vê recipe bi bîhnfireh û nûçikek nû û citrus şandin. Ew bi tevahî tîştî û veguhestin.
Materyalên pêwîst:
- lemon - 1 pc
- avê 10 lîreyan
- şekir - 600 g
- xwar - 100 g
- kemîn - 100 g
Rêbazê amadekariyê:
- ava avê, bila biçûk biçûk bike;
- bi lemonê bi hevalek di nav cenazeyê de an jî di rûnê xwarinê de bikişînin;
- avê li lemon, şekir, germ û xwarin. Bila ew 2-3 saetan bikişînin;
- kvass strain, and bottle pour;
- Pêdivî ye ku di 10 saetan de di sar de sar bibe.
Bottles dikare nikarin tije nebe, be sure ku ji bo gazê derkevin. Heke hûn xwar hez dikî, hûn dikarin ji bilî yek du lemûn dikarin bibin.
Hejmar 3 Refreshing mint kvass
Ev kvas ji dil mêrê min pir şehf e. Bi rastî baş e, kêfxweş e. Bi awayê, ew tenê ji bo kvassê ye ku ji min re xwarinê nehatiye dîtin.
Materyalên pêwîst:
- mint - 300 g
- avê 2 - l
- şekir - 200 g.
Rêbazê amadekariyê:
- pelên mintê, şekir di saucepan de û bi avê avê bişînin;
- Pêvekê bi bi kûçikê vekin û di nav germê 3 rojan de bimînin;
- piştî sê roj piştî tengahiyê bikişînin û şikandin.
- Berî bikaranîn divê di 2 saetan de sar bibe.
Pê vexwarinê wê ji wan re banga bisekinin ku kêfxweşiya xwînê ji kvassê hez nakin. Ew gelekî ronahî û dilxweş e.
Hejmar 4 Apple kvass
Min di vê gotarê de ev ripek di nivîskî de nirxandineke li ser rewşa jiyanê ya tendurustî vekir. Ew dizane ku ev vexwarin tenê ne bi xweş e, lê belê pir baş e. Ew antioxidants hene, ku bandorek bandorek li ser laşê me bi tevahî ye.
Materyalên pêwîst:
- apples - 1 kg
- avê 2 - l
- şekir - 200 g
- xwar - 1 tsp.
Rêbazê amadekariyê:
- Apples şûştin, vekirî û qîrkirî têne, kubên piçûk dûr kirin;
- wan di saucepan da, 5 deqîqeyan avê avê û avêtin avêtin, bi destûra biçûk biçin;
- Di bîhnek germ de hişk û şekirê hilweşînin, 12-hour ji bo germa germê vekin;
- di bin kêlîkekê de bikin û li sar.
Kvass li vê recipe bi bîhnxweş û bîhnxweş re, bi kêfxweşiya apexên xweş tê. Ew bixwe heya ku tîşta xwe hilweşîne û ruhên xwe di roja havîna germ de bilind bikin.
Herweha, ji van van xwarinên ku hûn dikarin ji bo okroshka kevneşopî yên xwarinê bikar bînin bikar bînin, kîjan li kvassê dê bêtir dilxweş û tehlîm be.
Bixwînin: