- Avê avê - 1 lître
- Ava avê - 1 çerm
- Cowberry - 300 gram
- Potato axê - 50 grams
- Sugar - 80 Gram
Em ji cranberên golê derbas dibin û bila wan hişk bikin. Dried berries in a bowl for blender and shredded (in photo - blender wireless, hence ditirsin :)). Cranberries grinded in a saucepan, li avê germ avêtin, şewitandin û şewitandin. Wekî zûtir dibe ku dişewitîne - germ ji jê re veguhestin û du caran bi baldarî veguhestin. Vîdyona beryayê ya encama berryê veguhestin nav, panê şekir bişînin û carek careke din bişîne. Di parallel de, di avê germê sar de, starchê bikişînin, ew bi şikilî û veguhestin, dîsa bi tevlihevkirina hev re zêde bike. Dema ku jelê avêtin, bi lez ji wê germiyê vekin, ew di nav firotineke din de bikeve û bi tewra xwe vekin. Let's brew. Bi sifrê, cranbarê cranbarî dikare germ û sar.
Serving: 6-7