- walnuts - 500 grams (kernels)
- honey - 250 Grams
- şekirê zêrîn - 3 tomar. spoons
Divê kernelên germê bi mezinbûna buckwheat (hûn dikarin biçûktir bikin), paşê ew di panê biguherînin bêyî guhertina rengê û ji şilê paqij kirin. Honey ji 3-4 carî heta heta ku zeviyên xwe li ser rûyê xwe dakêşin. Piştî ku du herdu sereke amade ne, wan bi şekirê paqijkirî zêde bikin, û ji bo 10 deqîqeyan ji bo germê kêmtir bikin. Gelek gihîştina girseyî li ser pirtûka kincê bi pirtûkê parçekirin, avahiyek nêzîkî 0.5 cm. Çermê tûj û hilweşandî ye. Berî ku xizmetê dike, vê "cake" di parçeyên ku bi qeşek a tûjkirî ya tewrê ve jêbirin.
Serving: 8