- Bacon - 2 parçeyên (dirêjahiya 1.2 cm, ji bo şîret û germê ronahî)
- Petrol - 2 tomar. spoons
- Tîrên - 1.5 Piçik
- Kewçêr - 5 dûr (eger ne fêkî ne, li çar giyayên genê)
- Çîl - 1 parçeyek
- Bouillon - 900 Milliliters (Low sodium)
- Germê germ - 1.5 kîlan
- Saltê Kosher - 0.5 teaspoks (an jî bîhnxweş)
- Rûnê gulanê - 3 st. spoons
- Avê - 1/4 cup
Cilê hilweşînin. Bi kulikek kevir veşartî bikirînin (hûn dikarin kûçek zêrîn bikar bînin). Şewitandin. Di çarçoveya kelekek kûr de kişandek bacon bi germê navîn, ku dê tîrêj bikî. Add toion ... ... tevlî çend deqeyan tevlihev bikin û baconê bixwin. Gava ku şermê nerm e, bitikek piçûktir (ji bo bîhnxweş). Piştre, kinekî zêde bike. Ji bo 1-2 deqîqeyan baş e. Kepperek piçûk di Adobo sauce de piçûk bişîne (ew pir tûj in, hingê ji te re bikişînin). Ji bo hin tiştan vekin. Her tiştî bikişînin û nêzîkî yek deqîq bikin. Niha, kulika sosyûmê kêm bi birçîbûnê bişînin. Pir dihêle. Û tîrêjê zêde bike. Salt ... ... stir ... ... û paqijê kesk xurt bike. Di pûçek cûda de, rûnê mêr be. Avê piçûktir bikujin, sipî û şewitandinê zêde bike. Ev ê wek kûrek xurt dike û wê ê bîhnfirehiya xweş bide. Şemek bi avêtina avêtin, şewitandin û agir bi kêmanî kêm bike. Ji bo 15 deqîqeyan germ dike. Berî ku xizmetê dike, careke din biqewime û ... ... bi xizmetê re digerin. Bon appetit.
Serving: 8