Gûçikek zehfkirî ya ku bi gelek celebên xwarinê dilşengî, dilsozê berbiçav bexşandin! Ev xwarin hewce ne hewce ne hewce ye, ne jî di xwarinê xwarinê de, wekî ku di xwe de tije ye. Li vir heye, hîm, sebîr, pîran, û hêja-xwarin pir pirrrûbir û bilind-calorî ye! Serê germê, her parçeyek bi paqijiya zehmet zelal kirîye!
Kişandin:- Cabbage 1 pc.
- Eggs of chicken 4 pcs.
- Pepper sweet 1 pc.
- Şewitandinên kesk
- Cheese hard 150 g
- 200 ml
- Petrolê 50 ml
- 2 salî.
- Ham 200 g
- Step 1 Ji bo vê xwarinê amade bike, em ê hewceyê kûçê, giyayê sor, mîkroşên mîks, hîm, qirêj, şewitandinên hêşîn, 10% kemer, rûnê zeyn, salt.
- Dema 2-ê ku amade amadekirinê pêdivî ye ku li pêş amadekirinê, pêdivî ye ku nexşîne (pêvajoya xwarinê dê di 5-6 deqîqeyan de bistînin) kûçikek paqijkirin û avêtina avê. Em ava avêtin.
- Gava 3 sorê sor yê sor û hêşê di nav şirikên piçûk de, hûrên kesk di piçûkên piçûk de.
- Step 4 Mêşan, hîm û zivistanê li zeytek an zeytûnê ya zivistanê kişandin.
- Step 5 Di kulikê kûr de, di nav eggên xwe de bikişîne.
- Dema 6 Wan bi kincê xwe re, ku pisîk li ser paqijek nîvê (nîv-ê tevahî) digotin, di kemer, xwê de bîhnfireh bikin.
- Step 7 Me em pirtirkêmok-kêşê-kemad-kişand.
- Step 8 Di vê demê de, hîm, hûr û mêtik wê diçin, heta ku mîkroş nerm e.
- Dema 9 ji wan berî xilaskerê pêşî veke.
- Step 10 Stir. Ji bo 7 deqîqeyan ji bo germê navîn, hinek caran hewce dike, ger pêwîst be, neftê bike.
- Dema 11 Em ji hêla hûk-cheese-cream veşartin.
- Step-12 Pêçikahiya mûçê ya mayî veşartin, stir, di bin 7 deqîqeyan de, hinek caran bi zirav kirin.
- Dema 13 Em bi xwarinê belav bikin û di çarçoveya parçeyan de dixebitin û wê bi paqijê paqij kirin.