- Mackerel - 1 parçek (ji bo 2 serving)
- Îslamê Bulgar - 2 parçe
- Tomatoes - 2-3 parçe (biçûk)
- Tûnis - 1 Piece
- Cheese - 150-200 Grams
- Spices - - Ji bo bîhnxweşiyê (xwê, kewçêr, korîn, basil)
- Fresh greens - - Ji bo bîhnxweş
- Neftê Zeyne - - Ji bo bîhnxweş
Amadekirina masî. Em paqij dikin, ew paqij bikin, ew dişewitîne û bi du perçeyan 2 (parçeyan) parve bikin. Piştre me masî, gevê û germên din ên (masê xweşik), masî hûrbikin. Em li wê şikilê paqijê bi kulikê veşartin. Li ser mackerel em sisiyan belav kirin, kevir ketin. Li ser avê em mîkrobê û bedena tîmên belav kir. Di vê rewşê de tomar têne bikaranîn. Piştre avê hinek masî masî bike, ew bi bi kelê ve bişînin û di nav 30 deqîqeyan de bi rûnê rûnê xwarinê bişînin. Piştre em masiyên xwe derxînin, pir pir caran bi pêrsa dilşikî û ji bo 10 deqîqeyan din ve bişîne. Em bi mackerel bi macareya bulgarî di cih de germek germ tê xulam. Ji bîr nekin ku bi tîrêjên nû yên sprinkle bikin.
Serving: 2