- Mash - 3/4 Glass
- Tomatoes - 2 Pieces
- Petrolê - 2,5 st. spoons
- Rûsya Lemon - 2.5 st. spoons
- Ginger-grated - 1 st. çerm
- Parsleyê - 2 st. spoons
- Water - 6 Glasses
- Cumin - 1 teaspoon
- Asafoetida - 0.5 teaspoks
- Curcuma - 0.5 Teaspoons
- Germê germ - 1 parçek
- Salt - 1 teaspoon
- Şekir Bîrê - 1 st. çerm
Hemû materyalên ku hûn hewce nebin ku ji bo masha samp bikin. Mash divê di bin avê avêtin avêtin. Germên germê di nav xiftan de biçin. Ginger li ser germ. Tinikan diçe parçe. Avê xistek avêtin û agir avêtin. Piştî ku avê dest bi avê veşartî, em giyayê, tilmî, germ û mung di panê da. Em ji 40 deqeyan re bixwin. Di vê demê de, mash divê tiştek vê yekê binêrin. Lênêrin ku mung bean nermî ye û neyê xemgîn nekir, bila bihêz bimînin. Piştre, tomarokên keviran, xwê, şekirê zêrîn û parsleyê bi saucepan re zêde bikin. Add to citric acid and continue to soup cooking. Dema ku şewqê bikişîne, em ê rûnê bi kulikê vegotin û germên xwe dihêle. Piştre encamên tevlîhev yên spî di nav sûkê de têne avêtin. Tenê hişyar bimînin, petrol dikare veşartin. 5 deqîqeyên din bixwin û şewq amade ye! Avê divê bi nan û germê re re xizmetê bibe. Bon appetit!
Serving: 3-4