- Masîgirên sor yên sor (mirin) - 4 parçeyan
- Lemon - 1 parçe
- Bay leaf - 4 jêderan
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Bulb - 1 parçe
Hemû materyalên amade bikin. Min salon bû, ji bo fîlên piçûk-perçe (4 parçeyên). Heke hema hema hema hejmarek mezin ya masî hene - jê re parçe bikişînin. Forma ji bo bîhnfirehê veşartî ye, li dora ku em bi kevirên kevir ên kevir ên qirêjkirî. Piyayê bayê û gewrê çêdike. Lemon qulikê 8 salikên piçûk veşartî û di nav xalûnê de tête kirin. Her perçeyek salon bi mûz û mûçikê re şewitandin, û paşê ew di forma xwe da. Avê masî bi juê ya lemonê (heger nayê çepkirin - nû bikişîne, lex a lemon heye). Em ê masiyên bi kulikê vekin. Avê heta 210 dersan tête kirin. Em di şevê 20 deqîqeyan de bi masîşikek xistin. Em ji masî masê amadekirî ji rûnê veşartin û bi rexşekek dish û xizmek bijare. Bon appetit! :)
Serving: 3-4