- Tûnis - 1 Piece
- Amber trout - 800 Grams
- Lemon - 1 parçe
- Şerabê spî - 40 mîlîtan
1. Ji pêşî, em ê masî paqij bikin. Divê em hewlek paqijtir be û hewlê ji darê re dest pê dike û diçin serê serê masî, em peya paqij bikin. Piştî ku masî divê bête kirin, û gelek jêbirin. Divê divê hişyar bikin ku masîgirên nû yên bi sor, rûkên zêrîn, tenê li ser nûçeya masî dikare bi çavdêriya çavên xwe re dadbar kirin. 2. Pişka paqij bike û wê diçe parçeyên biçûk. Di kulikê de bi kûçikê, piçûkek piçûk derxistin û ji ber xwê lemonê vekin. Her tişt destê xwe bibîr bînin, ji avêtiya zîrek rawestîne û bi hevalek din vekin. 3. Bikaranîna teyek tûj bikar bînin, li ser masiyên hinek avêtin avêtin. Niha ji her du aliyên masî divê mîkrojen û xwê be, divê li ser vê yekê biçûk xistin. Li ser pirtûkê, em du kevirên kevir dûr, sînorên biçûk bikin û masî li vir bistînin. 4. Li ser topa masî avêtin şir û avê de pargîdanî. 5. Avê rûnê germê yek sed û nîvanê xweyê xwar bikin, û ji bo sî deqe de em bi masiyan re bişînin. Bi rêjeya masî, dema pevçûnê bistînin: mezinahiya mezinbûna masî, lê dema ku ew amade dike. Mirovekî mîna şerabê spî û germ da xizmetê.
Serving: 4