Muffins lemon-almond Divê bi muffinsî hema hema her kesî nas dikin. Kulikên piçûk, kurt û bîranîn ên bi celebên cûrbecî yên ku dikarin şêrîn bibin: kulîk, fêk, germ, mûçik û mizgeftên mûzandî yên piçûk - pir, cesar, hîm, rezber - pir gelemperî ne. Li ser bîhnfirehê, muffins ji bo tea û kafî an ji bo birayên sos û sosê têne kirin. Û ew nêzîkî zû zûtir amadekirin wek ku ew hiştin. Preparing muffins at home, hewce ne hejmarek berhemên pêdivî ye, lê zanîna hin veşartan bi rastî jî bikêrhatî ye. Her çiqas, ez bawer bikim, piştî ezmûna pêşîn ya van muffinsên bîhnfireh bikişînin, hûn ê dizanin ku vê pirsgirêkê tune. Û heger hûn qaîdeyên ku rûnê kişandinê dikin, di nîv saet de hûn dikarin kemên aromatîk û kemên dilxweş amade bikin. Veşeya sereke ew rêbazê ya mîkrok û rûnê mîkroşkerê ye. Lê, li her tiştî ji bo birêvebirin. Em werin zûtirîn biceribînin.
Kişandin:- Wheat Germ 150 g
- Almond 50 g
- Sugar 100 g
- Baking Powder 5g
- Soda 2.5 g
- Salt 1 pinch
- Lemon 1 pc.
- Eggs chicken 1 pc.
- Kefir 120 ml
- Bi şevê zivistana zivistana şevê ya 50-ml ê şewitandin
- Almond petals 20 g
- Dema 1 Ji bo 12 muffins em hewce ne: heyv, zevî (zevî), şekir, paqij, soda, xwê, lemon (tîrêjê derê xilas), hêk, kefir, rûnê rûnê.
- Step 2 xwarinê 205 ° C. Di kelek pêşîn de em hemî mîkrojên zû avêtin: xwar, şekir, zeviyê erd, paqij, soda û salt. Her hewceyê ku hûn hewce bike ku bi baldarî tevlihev bikin - materyalên bi tevahî ve girêdayî ye.
- Step 3 Di kulê duyem de, hemî materyalên parçeyê "liquid" derxistin. Egg, rûnê rûnê, ju û lemon zest, kefir. Divê materyalên lihevkirî tenê berî ku ew hevbeş têne hevbeş bêne hevbeş kirin. Hûn nikarin xistin.
- Step 4 Niha divê beşa "liquid" ye ku beşek beşek "dry" bin. Naverek din ne. Zû
- Step 5 Ji hêla wê tevlihevkirina tevlîheviyên dîkil û dûr bi tevlihev nekin, nebe ku hilberên wê hilweşînin. Karkeriya we e ku her tişt di nav kulikê de hev bike. Avê wê hêrsek bifikîne, lê ew nermal e.
- Pêvek 6 Arteşê di nav muffinsên battered. Heke hûn dixwazin muffinsên bilind dixwazin, gelekî "rahiştan" bigire, rasterast bikin. Her pişkek ku bi bermîlî "pîlan" re, bilez û di cih de rûniştin.
- Step 7 ji bo 15-20 deqîqeyan di 205 ° C Hin çend hûrdeyên ku di formê de muffinsê bimeşînin, piştre wan li ser çepê bikin û destûrê bidin 10-15 deqîqeyan.