- rûnê - 1 cup
- rûnê rûnê - 1/2 cup
- şekir - 1/4 Glass
- xwarinê - 1 1/4 Teaspoons
- xwê - 1 teşunê
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- kewçêr - 1 1/2 1/2
- şîrê - 1/4 Glass
- mûzîka kelandî - 45 gram (3 çermê) bi rûnê ji bo panê)
- hêja - 1 perçek (mezin)
- blueberries - 2 cups
- Siproya mêlêl - Ji bo bîhnxweş (ji bo avê)
- mûçik tûştî - 120 gram (sauce)
- juêya nû ya orange-1 st. spî
- sipupê maple - 1 st. spî
- barkirina orange peşê - 1 saxşikê (saxşek pêdivî ye)
- salt - 1/4 teaspok (sauce)
1. Di kulika mezin de, rûnê rûnê, rûnê mêr, 2 çermên şekir, paqij, salt û soda. 2. Di kulikê din de, xerîbê, şîr, kûçik û mîkrok xistin. 3. Bi tevlihevkirina avê û tevlîheviya mîkrojikê hilbijêre. 4. Avê rûnê pêşî 93 dûr. Preheat li ser germiyek mezin a germê navîn. Stêrên zêrîn ên digel 2 çermên şekirê. 5. Paqijkirina paqijê bi mûzîka kûçik hilweşîn. Xwê pişkek qirêj, 1/3 kelek di dema weşanê de bike. Bi zêrîn û şekirê veşartin, ji bo her du ozalek 2 tîlonan. Ji bo 3-4 deqîqeyan ji fikrên xwe bixwin. Heta ku li dora zêrîn zêrîn, li dora 2 deqeyan hilweşînin û bixwin. Bi heman tîrêjê rûnê û zêrên mayî vedigire, lêçikek bi panê bikişînin. Pancakes di nav rûnê pêşîn de da ku ew germ bikin. 6. Ji bo ku amûra orange amade amade bikin, hemî materyalên di kulikê piçûk de tevlihev bikin û bi spatula rekêşî tevlihev bikin. Sauce dikare di navenda rezberê de li kulkekek veguhestin ji bo heta hefteyê. 7. Pancakes with Serê bi mêlîkê syrup û neftê.
Serving: 4